Предлагаю приготовить вкуснейшую закуску с сыром- сырные палочки из самых простых продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике.. Они получаются очень хрустящие со слоеной текстурой и ярко выраженным вкусом пряных специй и сыра.
lilu290887Поваренок 3 уровня
- 6 января 2022, 22:36
- 10214
Хрустящие сырные палочки
Ингредиенты для «Хрустящие сырные палочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное — 180 г
- Сметана — 80 г
- Чеснок (гранулированный) — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут — 1 ст. л.
- Специи (любимые) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2946.6 ккал |
белки
82.9 г |
жиры
197.6 г |
углеводы
212 г |
| Порции | |||
| ккал 368.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Хрустящие сырные палочки»:
Натираем сыр на крупной терке, добавляем размягченное сливочное масло. Туда же отправляем сметану, лучше брать пожирнее. Слегка перемешиваем и добавляем любимые специи - я использовала смесь чили перца с паприкой и вялеными помидорами по вкусу, гранулированный чеснок и соль. Также отлично подходят прованские травы.
Всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно может слегка прилипать к рукам- так должно быть. Отправляем тесто охлаждаться на 30 минут.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см и нарезаем на брусочки.
Выкладываем заготовки на пергамент или тефлоновый коврик, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут до золотистого цвета.
Палочки подавать остывшими, тогда они становятся хрустящими. Их можно использовать в качестве перекуса или в дополнении к любимому фильму.
Приятного аппетита!
Всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно может слегка прилипать к рукам- так должно быть. Отправляем тесто охлаждаться на 30 минут.
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см и нарезаем на брусочки.
Выкладываем заготовки на пергамент или тефлоновый коврик, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут до золотистого цвета.
Палочки подавать остывшими, тогда они становятся хрустящими. Их можно использовать в качестве перекуса или в дополнении к любимому фильму.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2022 года ssnegireva44 #
9 января 2022 года ela050p #
9 января 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)
9 января 2022 года ela050p #
7 января 2022 года lilu290887 # (автор рецепта)
7 января 2022 года joop7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: