Закуска бюджетная, готовится просто, быстро, выглядит так, что создает настроение, атмосферу праздника. Подача порционная, что очень удобно подавать гостям на праздничный стол. Запекается необычным способом, который нашла на иностранном сайте. Благодаря такому способу мясо не обгорает, тушится в своем соку и картошка пропекается хорошо. Очень ароматное, сочное и мягкое филе, картофель с ней, как одно целое и по вкусу и по аромату.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 8 января 2022, 0:03
- 1980
Закуска из курицы с картофелем на шпажке
Ингредиенты для «Закуска из курицы с картофелем на шпажке»:
- Картофель — 400 г
- Филе куриное — 400 г
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец сладкий красный (молотый) — 1,5 ч. л.
- Тимьян — 1,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1,5 ч. л.
- Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
- Мята (сушеная) — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1382.6 ккал |
белки
105.2 г |
жиры
55.9 г |
углеводы
110.8 г |
| Порции | |||
| ккал 276.5 ккал |
белки 21 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Закуска из курицы с картофелем на шпажке»:
-
Приготовим картофель, очистим лук.
-
Порежем картофель кружочками. Приготовим специи.
-
Половину специй высыпим в картофель, посолим.
-
Перемешаем специи с картофелем.
-
Приготовим филе курицы.
-
Порежем его на кусочки толщиной 1,5 см.
-
Посыпем специями, посолим.
-
К картофелю и куриному филе добавим масло по 2 ст. ложке, размешаем.
-
Масло у меня растительное "Олейна ".
-
Лук порежем на кольца, еще нам понадобятся шпажки деревянные.
-
Порежем помидор кружочками.
-
Нанижем на шпажки картофель, помидор, куриное филе, лук и. т. д. Повторим еще 4 раза.
-
У шпажек отломим острый конец, чтобы он не повредил пергамент. По две шпажки завернем в пергамент плотно.
-
В виде конвертика.
-
Затем завернем в фольгу.
-
Тоже плотно конвертиком.
-
Еще раз завернем в фольгу.
-
Выложим на противень и поставим в духовку запекаться при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Достаем готовое изделие из духовки, разворачиваем. Пахнет специями очень вкусно.
-
Выкладываеи на блюдо.
-
Выглядит очень красиво, можно подавать к праздничному столу.
-
Подаете с любым соусом, который Вы любите.
-
Мясо получилось мягкое, нежное, картофель тоже хорошо пропекся.
-
Простое блюдо, готовится легко.
-
Да и быстро, притом еще бюджетное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2022 года arigatoshka #
24 февраля 2022 года Valushok # (автор рецепта)
26 января 2022 года Ирушенька #
24 февраля 2022 года Valushok # (автор рецепта)
8 января 2022 года мисс #
8 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: