Версия для печати
  • 9 января 2022, 11:11
  • 1786

Куриные котлеты с белыми грибами в беконе

Рецепт: Куриные котлеты с белыми грибами в беконе Рецепт: Куриные котлеты с белыми грибами в беконе

Эка невидаль, котлеты - всё просто, до банальности. Но небольшой штрих, превращает эти котлеты в праздничное блюдо. Готовятся быстро, получаются вкусно и красиво. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с белыми грибами в беконе»:

Фарш

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1119.2 ккал
белки
98.6 г
жиры
74.3 г
углеводы
15.1 г
Порции
ккал
559.6 ккал
белки
49.3 г
жиры
37.2 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
162.2 ккал
белки
14.3 г
жиры
10.8 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриные котлеты с белыми грибами в беконе»:

Приготовить продукты.

Первым делом грибы пожарить с луком (50 г.), на сливочном масле, 5-7 минут. Остудить, посолить.

Лук (50 г.) почистить, нарезать и измельчить в блендере.

Куриную грудку нарезать.

Добавить к луку, измельчить блендером. Посолить, поперчить, влить 2 ст. л. сливок и ещё раз всё пробить. Именно из небольшого количества продуктов, на пару/тройку порций очень удобно делать это блендером.

Фарш разделить на 3 одинаковые части.

Грибы измельчить блендером или порубить помельче.

Заготовки расплющить в лепёшки. На середину каждой положить 1/3 грибной начинки.

Защепить и сформовать котлеты.

Обернуть в бекон, придав форму ёлочки. Кстати, на этом этапе заготовки можно заморозить и приготовить потом, по мере необходимости.

Обжарить котлеты в горячей сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь выше среднего. Затем огонь убавить и довести до готовности, под крышкой, 10-12 минут.

Подать горячими, сервировав рубленым зелёным луком.





Подайте с любимым гарниром или попробуйте Салат-гарнир из краснокочанной капусты, https://www.povarenok.ru/recipes/show/174681/.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты с белыми грибами в беконе
Рецепт: Куриные котлеты с белыми грибами в беконе

Эка невидаль, котлеты - всё просто, до банальности. Но небольшой штрих, превращает эти котлеты в праздничное блюдо. Готовятся быстро, получаются вкусно и красиво. Рекомендую.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с белыми грибами в беконе»:

Комментарии и отзывы

Людочка, чудесные, сочные, ароматные котлеты! Шикарные фотографии!
Иришка, спасибочки огромное.
Oni prosto bomba,Ludmilocka!
Спасибо большое, Иннуля.
Спасибо за идею ужина. Семье понравилось, так что Ваши котлетки теперь в нашем арсенале яств . Правда, у меня блендер не вынес тягот фаршепроизводства и, выполнив свою миссию, сдох. Но оно того стоило! С зеленым салатом на гарнир, ужин был уничтожен очень быстро. Правда, в начинку натерла остаток сыра и чеснок добавила ( не могу без него). Еще раз спасибо, Людмила!
Спасибо Вам за внимание к рецепту , доверие и добрый отзыв.
О, а с сыром и чесночком то будет ещё вкусней. От души БЛАГО ДАРЮ,
Ответ для coffee29
Людочка! Отличные, ароматные, аппетитные котлеты с хрустящим гарниром!
Юлечка, спасибо, милая.
Аппетитные и симпатичные котлетки!
Спасибо большое , Жанна.
Люда, шикарные котлетки!
Светлана, спасибо большое, дорогая.
Весьма аппетитные котлетки!
Леночка, спасибочки.
Отличные котлеты
Марианна, благодарю душевно.
Людочка, очень соблазнительные котлеты! Пойду в рецепт гарнира для дальнейшей аппетитности!
Спасибо, Любашка. Заходи обязательно.
Хороши котлеты! Фото очень аппетитные,особенно в разрезе.
Надя, спасибо. Вкусные котлетки, рекомендую.
Ну шикарные котлеты, шикарные!!!
Таки и праздники воНа какие, . Спасибо, Людочка.
Отличные котлеты , в беконе куриные котлеты не делала ещё !
Нелли, спасибо. В беконе всё в разы вкусней, и куриные котлеты тоже.
Шикарные котлеты! Отличная идея с беконом!
Инна, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список