Готовим вкусные печеньки, используя минимум продуктов и усилий. Покажу 2 простых рецепта кокосового и творожного печенья.
lilu290887Поваренок 1 уровня
- 9 января 2022, 16:52
- 1422
2 легких рецепта вкусных печенюшек
Ингредиенты для «2 легких рецепта вкусных печенюшек»:
1 рецепт
- Творог — 200 г
- Маргарин (или сливочное масло) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль
2 рецепт
- Стружка кокосовая — 180 г
- Яйцо куриное (комнатной температуры, С-1) — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4088.4 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
212.6 г |
углеводы
481.2 г |
| Порции | |||
| ккал 454.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 53.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «2 легких рецепта вкусных печенюшек»:
Творожные конвертики:
Разминаем вилкой творог с щепоткой соли, трем на терке холодный маргарин. Добавляем маргарин к творогу. Постепенно всыпаем туда же муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто- оно должно быть пластичным и отставать от рук. С теста формируем комок и убираем на холод на 30 минут.
Холодное тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 0.5 см. С помощью стакана (у меня диаметром 8 см) вырезаем кружочки. Каждый кружочек обмакиваем одной стороной в сахар и складываем пополам сахарной стороной внутрь. Одну сторону получившегося полукруга обмакиваем в сахар и складываем пополам сахарной стороной уже наружу. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут. Печеньки как остынут, получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, очень похожи на "домашнее". Приятного чаепития!
Кокосанки:
Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до растворения сахара. Постепенно всыпаем кокосовую стружку, ориентируясь на консистенцию теста. Оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Не скупитесь на кокосовую стружку, старайтесь выбирать крупную и не пересушеную.
Смочеными в воде руками лепим печеньки, у меня в форме конуса. Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Разминаем вилкой творог с щепоткой соли, трем на терке холодный маргарин. Добавляем маргарин к творогу. Постепенно всыпаем туда же муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто- оно должно быть пластичным и отставать от рук. С теста формируем комок и убираем на холод на 30 минут.
Холодное тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 0.5 см. С помощью стакана (у меня диаметром 8 см) вырезаем кружочки. Каждый кружочек обмакиваем одной стороной в сахар и складываем пополам сахарной стороной внутрь. Одну сторону получившегося полукруга обмакиваем в сахар и складываем пополам сахарной стороной уже наружу. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут. Печеньки как остынут, получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, очень похожи на "домашнее". Приятного чаепития!
Кокосанки:
Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до растворения сахара. Постепенно всыпаем кокосовую стружку, ориентируясь на консистенцию теста. Оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Не скупитесь на кокосовую стружку, старайтесь выбирать крупную и не пересушеную.
Смочеными в воде руками лепим печеньки, у меня в форме конуса. Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: