Версия для печати
  • 9 января 2022, 21:58
  • 609

Закусочный колодец из омлета

Рецепт: Закусочный колодец из омлета Рецепт: Закусочный колодец из омлета

Эффектный способ подачи овощей или заготовок в компании с омлетом для закуски. При желании можно рассмотреть вариации с подачей сырно-колбасной нарезки.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закусочный колодец из омлета»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
740 ккал
белки
49.1 г
жиры
48.6 г
углеводы
24.5 г
Порции
ккал
185 ккал
белки
12.3 г
жиры
12.2 г
углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
72.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
4.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Закусочный колодец из омлета»:

Готовим ингредиенты.

В сковороду Redmond укладываем рядами дольки помидоров черри и маринованных шампиньонов (у меня ушло ~по 50 грамм каждого), подсушиваем их на нагретой сковороде пару минут. Тем временем смешиваем молоко, яйца и растительное масло и аккуратно заливаем в сковороду. Соль в данном рецепте я не использую, мне достаточно маринованных грибов.

Закрываем крышкой и на среднем огне жарим омлет 5-7 минут. Достаем омлет на разделочную доску и нарезаем брусками. Из них на сервировочном блюде формируем "рамку", украшаем ее перьями укропа, внутрь складываем грибы и помидоры (у меня получился "сруб" в 2 бревна)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный колодец из омлета
Рецепт: Закусочный колодец из омлета

Эффектный способ подачи овощей или заготовок в компании с омлетом для закуски. При желании можно рассмотреть вариации с подачей сырно-колбасной нарезки.

Ингредиенты для «Закусочный колодец из омлета»:

Комментарии и отзывы

углубите категорию рецепта до конца таблицы
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список