Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Мясные фрикадельки в томатном соусе получаются очень вкусными и сочными. Такие фрикадельки нравятся, как взрослым, так и детям. Подавать можно с макаронами, картофельным пюре или с любимой кашей. И на приготовление этого блюда, Вам не понадобится много времени.
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 11 января 2022, 14:36
- 9720
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты для «Мясные фрикадельки в томатном соусе»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Томатная паста (для соуса) — 3 ст. л.
- Вода — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Петрушка (для украшения) — 0,5 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1219.4 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Мясные фрикадельки в томатном соусе»:
1. Трем на крупной терке лук и добавляем к фаршу, а также соль, перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш руками, для того чтобы фарш получился сочным и не распадался при жарке. Формируем маленькие фрикадельки.
2. Вливаем растительное масло в сковороду и хорошо разогреваем. Перекладываем фрикадельки в сковороду и жарим, аккуратно перемешивая, до румяности.
3. Пока жаряться фрикадельки сделаем соус. Для этого томатную пасту разводим водой, добавляем соль и хорошо перемешиваем.
4. Заливаем румяные фрикадельки соусом, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы небыло комочков. Накрываем крышкой и тушим 15 минут на умеренном огне.
5. Через 15 минут фрикадельки готовы. По желанию можно посыпать зеленью. Подаем фрикадельки с макаронами, картофельным пюре или с любимой кашей.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
2. Вливаем растительное масло в сковороду и хорошо разогреваем. Перекладываем фрикадельки в сковороду и жарим, аккуратно перемешивая, до румяности.
3. Пока жаряться фрикадельки сделаем соус. Для этого томатную пасту разводим водой, добавляем соль и хорошо перемешиваем.
4. Заливаем румяные фрикадельки соусом, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы небыло комочков. Накрываем крышкой и тушим 15 минут на умеренном огне.
5. Через 15 минут фрикадельки готовы. По желанию можно посыпать зеленью. Подаем фрикадельки с макаронами, картофельным пюре или с любимой кашей.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта ирпенчанка #
13 марта Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
25 декабря 2023 года and226454372009 #
24 декабря 2023 года СкарлеттО #
8 сентября 2023 года Ал-нка 39 #
17 сентября 2023 года Lusika79 # (автор рецепта)
23 января 2022 года dlatehktopishet #
18 января 2022 года kira081178 #
21 января 2022 года Lusika79 # (автор рецепта)
14 января 2022 года лулечек 15 #
17 января 2022 года Lusika79 # (автор рецепта)
13 января 2022 года mv27 #
17 января 2022 года Lusika79 # (автор рецепта)
12 января 2022 года Cita #
17 января 2022 года Lusika79 # (автор рецепта)
12 января 2022 года nadinf71 #
12 января 2022 года kira081178 #
12 января 2022 года nadinf71 #
12 января 2022 года oksanadydenkova #
12 января 2022 года nadinf71 #
12 января 2022 года irinachl-2016 #
12 января 2022 года Леди Меламори #
17 января 2022 года Lusika79 # (автор рецепта)
17 января 2022 года nadinf71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: