Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 16 января 2022, 18:35
  • 1248

Кексы мандариново-морковные

Рецепт: Кексы мандариново-морковные

Кексы со свежевыжатым мандариново-морковным соком и мандариновой цедрой. В меру сладкие с мандариновой ноткой и ароматом корицы - совсем зимние.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы мандариново-морковные»:

Для сока

Для теста

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2336.6 ккал
белки
40.8 г
жиры
90.1 г
углеводы
331.7 г
Порции
ккал
233.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
9 г
углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
251.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
35.7 г


Рецепт «Кексы мандариново-морковные»:

Мандарин тщательно моем, т к нам понадобится кожица. Морковь режем на кусочки, мандарин делим на дольки, убирая косточки из них. Отжимаем сок. Морковь и мандарин вместе-получаем морковно-мандариновый сок 100 мл. Сок можно взять и покупной. Для кексов мне понадобится 50 мл. Снимаем с кожицы мандарина цедру.

Делаем тесто. В кефир добавляем сахар, щепотку соли, яйцо, масло подсолнечное и всё венчиком соединяем. Муку соединяем с разрыхлителем. Просеиваем и перемешиваем, добавляя понемногу в смесь.

В тесто добавляем сок. Получается вот такой красивый цвет. Венчиком тщательно соединяем.

Выкладываем цедру и ложкой перемешиваем тесто.

Греем духовку до т-180 С. Берём формы для кексов. Я взяла силиконовые. Я их всегда мочу водой. Разливаем тесто на 2/3 высоты формы. Ставим кексы в духовку на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовы! Даём остыть и вынимаем кексы из форм легко.

Кексы я поместила в бумажные формочки. Соединила сахарную пудру с корицей и присыпала кексы через ситечко.

Пробуем! Вкусно! Простые, несложные кексы, а столько удовольствия. Пахнут мандаринами и корицей. Делала на Старый Новый год. Праздничные зимние кексы. Вот такой яркий разлом у кексов.

Приношу я людям радость,
Нежность им дарю и сладость.
Собираешься пить чай?
Так со мной гостей встречай!
Хоть я и родня пирожных,
Но испечь меня не сложно.
Полчаса и — Рекс! Фекс! Пекс! —
Из духовки вышел кекс.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы мандариново-морковные
Рецепт: Кексы мандариново-морковные

Кексы со свежевыжатым мандариново-морковным соком и мандариновой цедрой. В меру сладкие с мандариновой ноткой и ароматом корицы - совсем зимние.

Ингредиенты для «Кексы мандариново-морковные»:

Комментарии и отзывы

Наташенька, прелестные, солнечные, ароматные кексы! Душевные какие стихи!
душевные! Спасибо!
Чудесные кексики
спасибо!
Хорошенькие кексики
спасибо!
Чудесные вкусные ароматные кексы! Праздник продолжается!
Крещение скоро! Всем ЗДОРОВЬЯ!!!
Представляю аромат, Наташа!
Чудесные кексы!
чудесные! Кексики любим!
аппетитнейший рецепт!
спасибо!
Наталья! Чудесные кексы, а внутри - солнечные!
Чудесные! ароматные и в меру сладкие!
Ох, аппетитные! А цвет какой замечательный! Точно не устою, пойду печь! 👍
Пеките на здоровье!
Какие милые кексики , цвета солнца !
от морковки цвет! Вкусные!
Чудесные кексики
кексы - всегда хорошИ! Быстро- вкусно!
Очень милые, симпатичные кексы. И яркие такие
Наташа, сок "свежевыжатый"
Исправила!
Наташа, какие вкусные, аж дух захватывает от ароматов.
Вкусные!
Отличный рецепт! Для меня- необычное сочетание ( морковь, мандарин....), очень интересно.
вкусно! Даже сок очень вкусный и полезный!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5741 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки