• 17 января 2022, 22:59
  • 1982

Зефирный чизкейк без выпечки

Рецепт: Зефирный чизкейк без выпечки

В этом видео вы узнаете как приготовить чизкейк с маршмеллоу и вишневым желе без выпечки! Получается очень нежный и воздушный десерт с вишневой кислинкой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Зефирный чизкейк без выпечки»:

Корж

Начинка

Желе

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5987.9 ккал
белки
100.3 г
жиры
322.3 г
углеводы
681.3 г
Порции
ккал
748.5 ккал
белки
12.5 г
жиры
40.3 г
углеводы
85.2 г
100 г блюда
ккал
282.4 ккал
белки
4.7 г
жиры
15.2 г
углеводы
32.1 г


Рецепт «Зефирный чизкейк без выпечки»:

Готовим основу для чизкейка: для этого измельчаем печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Смешиваем с растопленным сливочным маслом и какао. Всыпаем получившуюся шоколадную массу в разъемную форму слегка утрамбовывая и формируя бортики. Убираем в холод на 15-20 минут.
За это время готовим начинку: растапливаем в микроволновке маршмеллоу короткими импульсами. Смешиваем с маскарпоне или другим сливочным сыром. Вливаем постепенно молоко, затем лимонный сок. Взбиваем до однородности. Вливаем начинку поверх шоколадной основы и отправляем в холодильник на верхнюю полку на 40 - 120 минут для схватывания.
Готовим желе когда хорошо схватился белый слой:
Заливаем желатин водой для набухания, к замороженой вишне без косточек вливаем небольшое количество воды и варим на среднем огне 5 минут. Снимаем с огня, добавляем набухший желатин и мешаем до растворения, добавляем мед. Выливаем на белый воздушныйслой и ставим в холодильник до полного схватывания. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зефирный чизкейк без выпечки
Рецепт: Зефирный чизкейк без выпечки

В этом видео вы узнаете как приготовить чизкейк с маршмеллоу и вишневым желе без выпечки! Получается очень нежный и воздушный десерт с вишневой кислинкой.

Ингредиенты для «Зефирный чизкейк без выпечки»:

Комментарии и отзывы

Красивый и аппетитный чизкейк!!!
Спасибо, приготовьте обязательно, уверенна, вам понравится
Отличный, красивый тортик!
Спасибо, он ещё и очень вкусный!
Не сомневаюсь
категория рецепта изменена. так точнее
Интересно. Сохраню в КК. А как на вкус получается?
Вкус будет зависеть от маршмеллоу, т .к они ,как правило , с разными вкусами. У меня пирог получился ванильно- шоколадный с лёгкой вишневой кислинкой
Очень интересная начинка, спасибо.
Спасибо за отзыв, попробуйте обязательно!
А вы цену тортика считали? 400 гр маршмеллоу - 600 руб., маскарпоне - 400 руб. И т.д. - ещё больше 300 руб. Это ооочень дорого.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5795 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки