Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
  • 23 января 2022, 10:53
  • 10049

Испанский омлет с картофелем

Рецепт: Испанский омлет с картофелем

Вкусный испанский омлет с картошкой и начинкой

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанский омлет с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1180 ккал
белки
48.7 г
жиры
51.1 г
углеводы
128.5 г
Порции
ккал
295 ккал
белки
12.2 г
жиры
12.8 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
120.4 ккал
белки
5 г
жиры
5.2 г
углеводы
13.1 г


Рецепт «Испанский омлет с картофелем»:

1. Картофель нарезать на тоненькие кусочки.
2. Мелко порезать лук.
3. Картофель с луком посолить и обжарить до готовности на оливковом масле.
4. Яйца разбить в глубокую емкость, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5. Добавить в яйца пожаренный картофель, хорошо перемешать,
6. Сковороду смазать оливковым маслом.
7. 1/3 часть массы выложить в сковороду, слоями положить сыр, ветчину как на видео и затем выложить отставшую часть картофеля.
8. Хорошо разровнять.
9. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 5-7 мин. с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Испанский омлет с картофелем
Рецепт: Испанский омлет с картофелем

Вкусный испанский омлет с картошкой и начинкой

Ингредиенты для «Испанский омлет с картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вот это омлет, всем омлетам омлетище! Такой на завтрак съешь и до отбоя свободен. Вкуснятина!
Это правда
Вроде бы из простых и повседневных продуктов,но какая прелесть в итоге!Очень аппетитно!Для завтрака просто незаменимый рецепт.
Спасибо большое !
Видео потрясающее, очень художественное! И выглядит реально и вкусно, правда оооочень сытно, это на действительно большую семью.
А почему именно жарить картошку, а не к примеру отварить и порезать?
Не получается у меня на антипригарной жарить... греть-тушить - сколько угодно, а корочка никак не получается (((. Что я делаю не так?
Это типичный испанский рецепт, где картошку надо жарить. Отварная имеет другой вкус, но думаю, что тоже будет вкусно. А корочка на картошке и не нужна в этом случае
Какая-то завораживающая красота! Ещё и вкуснотищщща
Спасибо
Мы все практически так и делаем, т.к часто остаётся картошка от ужина.
Я бы сделала чуть по-другому. Отварила картофель и потом нарезала ломтиками... А вот лук - обжарила.. Но это кому как видется такой рецепт....
Можно по разному готовить. Но поскольку это типичное испанское блюдо, они именно обжаривают картофель.
Это не может быть не вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки