Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
  • 1 февраля 2022, 12:45
  • 10889

Курица с солеными огурцами

Рецепт: Курица с солеными огурцами

Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным. Курица благодаря соленым огурцам получает особенный шарм. Я уверена, что вам понравится ее вкус. Всем приятного аппетита.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с солеными огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1235.9 ккал
белки
150.7 г
жиры
31.4 г
углеводы
86.6 г
Порции
ккал
309 ккал
белки
37.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
65 ккал
белки
7.9 г
жиры
1.7 г
углеводы
4.6 г


Рецепт «Курица с солеными огурцами»:

  • Если огурцы перекисли и у них появился не очень приятный запах, я опускаю их в кипяток и варю 2-3 минутки. Запах исчезнет в миг, а на вкус самые обычные соленые огурцы.

  • После того, как они остыли, нарезаю их произвольные кусочками. Можно натереть на терке.

  • Лук пассирую на оливковом масле до румяности.

  • Добавляю к луку огурцы, перемешиваю и заливаю 1 стаканом кипятка. Готовим 3-4 минуты.

  • Тем временем берем 5 ст ложек домашнего йогурта и добавляем к нему 1 ст л муки. Перемешиваем. Если не хватает жидкости можно добавить немножко воды.

  • Заливаем этим соусом огурцы с луком и перемешиваем.

  • Далее выкладываем кусочки курицы, я взяла бедрышки. Можно заменить любым мясом или филе рыбы. В любом варианте получается вкусно.

  • Готовим блюдо до готовности на медленном огне - примерно 20-25 минут. И снимаем с плиты.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с солеными огурцами
Рецепт: Курица с солеными огурцами

Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным. Курица благодаря соленым огурцам получает особенный шарм. Я уверена, что вам понравится ее вкус. Всем приятного аппетита.

Ингредиенты для «Курица с солеными огурцами»:

Комментарии и отзывы

Да, и рыбка будет замечательная с этим соусом!
Супер блюдо. Вместо йогурта взяла сметану разбавив ее рассолом от огурцов. Сметаной заправила уже почти перед готовностью.
Спасибо огромное!
Очень вкусная курица получила,а соус какой классный ,даже не ожидала,что получится так вкусно.Единственное прибавила свои специи и соединила йогурт и сметану 1к1.,молочная составляющая не свернулась,видимо из-за солености огурцов.Достойный и быстрый рецепт.Спасибо Вам.
Очень рада, что вам понравился рецепт !
Похоже, это будет моим самым любимым блюдом. Курица есть, огурцы тоже , сегодня приготовлю. Очень радует калорийность, автору спасибо!
Поделитесь потом результатом Я уверена, вам понравиться
Спасибо за рецепт. А огурцы только солёные можно или маринованные тоже подойдут?
Можно и маринованные, но тогда возможно понадобится добавить соль
Спасибо!
Очень интересный рецепт, попробую!! Спасибо!
Пожалуйста
Интересный рецепт... Надо попробовать! Забрала в КК)))
Поделитесь потом результатом
Интересный рецепт! Мясо с солеными огурцами готовила, суп ... все, наверное, готовили (рассольник или солянку сборную мясную). А курицу..!? Я не припомню! Надо попробовать! Ну очень интересно!!!
Конечно пробуйте! Это не может не понравится
Интересно, спасибо!
Всегда пожалуйста!
А из йогурта в процессе готовки не выделится творожок?
нет, творог лучше из молока получается. Да и там нужно на очень медленном огне варить.
Да, рецепт интересный, мне понравилось, спасибо автору
Пожалуйста
Интересно, попробую. Забрала в кк.
Рада, что вас заинтересовал мой рецепт
Странно, что никаких специй не добавляется
я использовала соленые огурцы, мне так показалось достаточно. Вы можете взять специи по своему вкусу.
Интересный какой рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6366 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки