Этот рецепт случайно попался на глаза в одном из старых журналов. Приготовила этот салатик, и результат очень порадовал)))
МоркошаПоваренок 1 уровня
- 9 января 2009, 14:55
- 4899
Салат с маринованным лучком
Ингредиенты для «Салат с маринованным лучком»:
- Шампиньоны (свежие ) — 300 г
- Картофель (отварной в мундире, средний) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Уксус (столовый ) — 1 ст. л.
- Майонез — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грудка куриная (покрупней) — 1/2 шт
- Маслины (без косточки, для украшения)
- Укроп (зелень, для украшения)
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2816.8 ккал |
белки
146.1 г |
жиры
201.7 г |
углеводы
102.2 г |
| Порции | |||
| ккал 469.5 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат с маринованным лучком»:
1) Грудку отварить, охладить в бульоне.
Яйца сварить вкрутую.
Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе на 20 мин.
2) Куриное мясо мелко нарезать.
Картофель и яйца отдельно натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на масле до золотистого цвета.
3) Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1-й слой - курица.
2-й слой - лук.
3-й слой - грибы.
4-й слой - картофель.
5-й слой - яйца.
6-й слой - сыр.
4) Украсить салат маслинами и зеленью, дать настояться в холодильнике минимум 1 ч.
Яйца сварить вкрутую.
Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе на 20 мин.
2) Куриное мясо мелко нарезать.
Картофель и яйца отдельно натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на масле до золотистого цвета.
3) Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1-й слой - курица.
2-й слой - лук.
3-й слой - грибы.
4-й слой - картофель.
5-й слой - яйца.
6-й слой - сыр.
4) Украсить салат маслинами и зеленью, дать настояться в холодильнике минимум 1 ч.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2009 года inna_2107 #
10 января 2009 года Konniia #
10 января 2009 года dog-rose # (модератор)
10 января 2009 года мисс #
10 января 2009 года tat70 #
9 января 2009 года tanysshkin #
9 января 2009 года mila87 #
9 января 2009 года mila87 #
9 января 2009 года Аринчик #
9 января 2009 года maj4ik #
9 января 2009 года oliva7777 #
9 января 2009 года Барби #
9 января 2009 года КолючкА #
9 января 2009 года ШЕЛЛ #
9 января 2009 года Мирославочка #
9 января 2009 года Инчик #
9 января 2009 года Хомячок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: