Быстрый и полезный супчик, который порадует не только вкусом, но и цветом.
trofimuk1982Поваренок 3 уровня
- 6 февраля 2022, 11:32
- 6122
Суп с рисом и перцем
Ингредиенты для «Суп с рисом и перцем»:
- Перец болгарский — 1 шт
- Рис — 60 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло сливочное — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
217.3 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
42.8 г |
| Порции | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Суп с рисом и перцем»:
Сразу поставим кипятиться воду и греться сковородку.
Перец порежем небольшими кубиками.
Растопим в сковородке кусочек сливочного масла. Добавим перец и поставим тушится, на маленький огонь, под крышку минут на 12-15, как раз пока варится рис.
В кипящую воду закинем вариться рис, не забывайте помешивать, чтобы рис не прилипал к дну.
Пока все готовится, оборвем с петрушки листья и мелко порежем их. А также, лучше поставить чайник. Кипяток нам может понадобиться, если суп получится очень густой.
Когда рис сварился добавляем в него перец.
Добавим кипяток, до желаемой консистенции, если суп получился густоват. Но не разводите сильно, иначе овощные супы становятся безвкусными.
Посолим. Поперчим. И разливаем по тарелкам.
Осталось посыпать петрушкой и суп готов.
Приятного аппетита.
Перец порежем небольшими кубиками.
Растопим в сковородке кусочек сливочного масла. Добавим перец и поставим тушится, на маленький огонь, под крышку минут на 12-15, как раз пока варится рис.
В кипящую воду закинем вариться рис, не забывайте помешивать, чтобы рис не прилипал к дну.
Пока все готовится, оборвем с петрушки листья и мелко порежем их. А также, лучше поставить чайник. Кипяток нам может понадобиться, если суп получится очень густой.
Когда рис сварился добавляем в него перец.
Добавим кипяток, до желаемой консистенции, если суп получился густоват. Но не разводите сильно, иначе овощные супы становятся безвкусными.
Посолим. Поперчим. И разливаем по тарелкам.
Осталось посыпать петрушкой и суп готов.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2022 года olga-av27 #
Кстати! Вегетарианцам не нужен настолько насыщенный вкус, как мясоедам, у них выше вкусовая чувствительность !
8 февраля 2022 года trofimuk1982 # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Согласна с тем, что блюдо будет более вкусным для тех, кто не увлекается сильными вкусовыми добавками. По своим ощущениям могу сказать, что при длительном (несколько лет) поедании еды без супер ярких вкусов, как жареное (включая мясо и выпечку), очень сладкое, то рецепторы восприятия вкуса меняются и с легкостью ощущается сладость приготовленных овощей, которые раньше такими сладкими не казались. Особенно, если не добавлять избыточное количество соли, то овощные супы, борщ и овощные рагу становятся очень сладкими. Всем рекомендую попробовать, хотя на перестраивание вкусов требуется время и некоторое терпение.
На свой вкус, обжаривать не буду, а просто можно добавить сливочного масла непосредственно перед подачей, чтобы масло дополнительно не окислялось
7 февраля 2022 года Валентина_из_Ахтубы #
Комментариев. Я бы ещё картошечки добавила для сытости, заменила масло на растительное и в пост для разнообразия рис с любыми овощами.,,
7 февраля 2022 года ssnegireva44 #
7 февраля 2022 года elenazotova75 #
7 февраля 2022 года trofimuk1982 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: