Отличный гарнир, который разнообразит Ваше повседневное меню. Рецепт когда-то нашла на просторах интернета, со временем немного изменила по вкусу нашей семьи. Особенно вкусно и любимо в тёплом виде.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 10 февраля 2022, 7:11
- 6651
Цветная капуста с чечевицей
Ингредиенты для «Цветная капуста с чечевицей»:
- Капуста цветная — 500 г
- Чечевица (Красная, объём стакана 250мл) — 3\4 стак.
- Помидор (Большой) — 1 шт
- Чеснок (Крупных) — 4 зуб.
- Вода — 400 мл
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2613.3 ккал |
белки
175.3 г |
жиры
39 г |
углеводы
397.2 г |
| Порции | |||
| ккал 871.1 ккал |
белки 58.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 132.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Цветная капуста с чечевицей»:
-
В разогретую глубокую сковороду налить оливковое масло. Чеснок нарезать пластинками и обжарить одну минуту.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в сковороду. Обжарить вместе с чеснок 2 минуты. Налить воды. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
-
Добавить промытую чечевицу. Перемешать и тушить на небольшом огне 7 минут.
-
Добавить кубиками порезанный помидор, орегано и куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут. Готово. При подаче можно посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2023 года shira postman #
В общем всем кто решился приготовить приятного апетита, а автору огромное спасибо за такую полезную вкуснятину!
P.S. Это блюдо очень хорошо сочетается с кислым йогуртом. Чем кислее тем вкуснее!
11 марта 2022 года alenanat #
14 февраля 2022 года inulia68 #
Мои полюбили,обязательно попробую и твой вариант с куркумой!
14 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года svetlahen #
14 февраля 2022 года inulia68 #
14 февраля 2022 года svetlahen #
14 февраля 2022 года inulia68 #
20 февраля 2022 года svetlahen #
16 февраля 2022 года sta9440 #
после недолгих раздумий я предварительно отварила чечевицу, а далее - все по рецепту..
14 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 февраля 2022 года Himbeeren #
11 февраля 2022 года Sladkoejca #
11 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 февраля 2022 года Dama-Lorik #
11 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 февраля 2022 года ma-ma sveta #
11 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 февраля 2022 года мисс #
11 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года nelliundco #
11 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 февраля 2022 года nelliundco #
10 февраля 2022 года Ирушенька #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года alenanat #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года alenanat #
14 февраля 2022 года inulia68 #
10 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
А у меня нынче тоже цветная капуста.
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года nadinhike #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года jannasimf #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года brechko irina #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года brechko irina #
10 февраля 2022 года Wera13 #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 февраля 2022 года Lavande04 #
10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: