Просто попробуйте приготовить этот торт. Вкус действительно напоминает Киндер Молочный ломтик. ингредиенты очень простые и доступные.
nazipa1945Поваренок 1 уровня
- 11 февраля 2022, 16:46
- 10983
Торт а-ля "Киндер Молочный ломтик"
Ингредиенты для «Торт а-ля "Киндер Молочный ломтик"»:
Тесто
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 120 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 135 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Какао-порошок — 30 г
- Масло растительное — 30 мл
Крем
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 100 г
Глазурь
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5245.6 ккал |
белки
91.1 г |
жиры
306.1 г |
углеводы
532.8 г |
| Порции | |||
| ккал 524.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Торт а-ля "Киндер Молочный ломтик"»:
-
Сначала сделаем заварную основу крема. Наливаем молоко в сотейник, добавляем сахар, яйцо, крахмал, все хорошо перемешаем. Теперь ставим на средний огонь и постоянно помешивая, варим до загустения. Как только крем загустеет убираем с огня
-
Приступаем к бисквиту. В чашу выливаем яйца и сахар, хорошо взбиваем миксером. Добавляем молоко, растительное масло и снова взбиваем.
Теперь приступим к сухим ингредиентам. К муке добавим разрыхлитель, какао и крахмал. Все это потихоньку добавляем к жидкой смеси, при этом взбивая миксером. -
Тесто выливаем в форму 22см, выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
-
Теперь продолжим дальше готовить крем. Размягченное сливочное масло выкладываем в чашу и взбиваем миксером, добавляем сгущенку. Далее потихоньку добавляем остывшую заварную основу крема, при это все время взбивая миксером
-
Остывший бисквит делим на 2 части. Желательно торт собирать в кольце. Крем выкладываем на 1 часть и сверху закрываем вторым коржом. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
-
Приготовим глазурь. В сотейник добавляем сливочное масло, сметану, сахар и какао, все хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Все должно хорошо растворится. Немного остужаем и выливаем поверх торта. Хорошо все промазываем и наслаждаемся! Можно убрать на 1-2 часа в холодильник, чтобы глазурь застыла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2022 года F-M #
Количество глазури можно смело уменьшать вдвое!
17 февраля 2022 года aloeveraflp2019 #
26 февраля 2022 года специалист # (модератор)
13 февраля 2022 года Леночка1901 #
12 февраля 2022 года ermolaeva0603 #
12 февраля 2022 года korztat #
12 февраля 2022 года oopu #
12 февраля 2022 года natallinia #
11 февраля 2022 года korztat #
12 февраля 2022 года Аня-1964 #
12 февраля 2022 года korztat #
12 февраля 2022 года Аня-1964 #
25 февраля 2022 года Алина Осень #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: