• 20 февраля 2022, 15:08
  • 15010

Куриный суп с горошком и яйцом

Рецепт: Куриный суп с горошком и яйцом

Ещё один вариант приготовления куриного супа. Приготовьте на обед такой супчик, и он порадует вас необыкновенным вкусом и простотой приготовления!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с горошком и яйцом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1021 ккал
белки
83.1 г
жиры
40.2 г
углеводы
83.7 г
100 г блюда
ккал
48.4 ккал
белки
3.9 г
жиры
1.9 г
углеводы
4 г

Рецепт «Куриный суп с горошком и яйцом»:

  • Какие в суп брать части куриной тушки, непринципиально.
    Заливаем водой и ставим кастрюлю на огонь варить куриное мясо.
    Яйцо отвариваем вкрутую.
    Суп я буду варить в глубоком сотейнике, где вначале потомлю овощи, а затем сварю суп.
    В сотейник налила подсолнечного масла и выложила дольки чеснока, нарезанные пластинками. Держала в масле с минуту, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.

  • Выкладываем мелко нарезанный лук.
    Чеснок удаляем (выбрасываем).
    Лук золотим до мягкости.

  • Очередь тертой моркови. Выкладываем морковь, перемешиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим минут 5.

  • Готовим горошек зелёный и яйцо.
    Яйцо вкрутую можно мелко порубить или натереть на тёрке.

  • Снимаем кастрюлю с курицей и бульоном с огня. Извлекаем куриное мясо на тарелку и разбираем его от косточек.
    Бульоном заливаем овощи в сотейнике и кладём картофель, нарезанный небольшим кубиком. Доводим до кипения и варим картофель минут 10 на минимальном огне под крышкой, почти до готовности.

  • Далее выкладываем нарезанное на кусочки мясо курицы, яйцо и горошек.
    Доводим до кипения, накрываем крышкой и на минимальном огне варим суп ещё минуты 3-5.

  • Готовим специи. Возьмите все специи, мною предложенные. Они сделают ваш суп!

  • В кастрюлю выкладываем специи, солим суп по вкусу и варим ещё пару минут.

  • Суп готов. Снимаем с огня.

  • Разливаем по тарелкам.

  • Подаём.
    Я суп подам с зелёным луком. Это по желанию. Сейчас витамины лишними не будут! На носу весна!

  • Едим! Это вкусно!

Для всех любителей первого! Разнообразьте своё меню первых блюд простыми вкусными супчиками!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с горошком и яйцом
Рецепт: Куриный суп с горошком и яйцом

Ещё один вариант приготовления куриного супа. Приготовьте на обед такой супчик, и он порадует вас необыкновенным вкусом и простотой приготовления!

Ингредиенты для «Куриный суп с горошком и яйцом»:

Фотографии «Куриный суп с горошком и яйцом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный супчик, душистый, ароматный, вкусный.
Очень понравился.
Наташа, спасибо большое!
Я супчики люблю, готовлю разные и ем. Спасибо большое за фотоотчёт!
Вкусный супчик, лёгкий но сытный, просто готовится Спасибо за рецепт
очень красиво и аппетитно!
Спасибо большое за фотоотчёт
Аппетитный суп, очень интересно получилось с добавлением яйца. Наташа, спасибо за рецепт!
вкусный суп! Спасибо большое за фотоотчёт!
Просто и вкусно. Без особых затей, но оригинально
вкусно и красиво!
Спасибо большое за красивый фотоотчёт!
Хороший супчик.
Замечательный супчик! Спасибо за красивый фотоотчёт
Отличный супчик!
Да-да-да!
Отличный супчик! главное без всяких круп, что мне очень нравится!
хороший! Вкусно и ароматно!
Понравилось , 5+!!!! Спасибо))
замечательный суп!
Наташа, отличный супчик! Уверена - вкусный!
вкусный! Попробуй!
Очень вкусный суп. У меня без картофеля, забыла про него.))) Лавровый лист, как и варёное яйцо, первый раз в куриный суп добавила, оказалось всё в тему.
Обязательно буду готовить в дальнейшем.
Наташа, большущее спасибо за рецепт!
очень аппетитно!
Спасибо большое за красивый фотоотчёт!
Сегодня приготовила суп с зелёным горошком на курином бульоне, а потом увидела ваш рецепт Никогда в этот суп яйцо не клала. В следующий раз попробую сварить по вашему рецепту
конечно попробуйте и этот вариант!
Сырое яйцо добавляла в суп, варёное в щавелевый тоже, а в гороховый никогда. Это суп тоже на заметку беру. Спасибо!
Попробуй! Вкусный супчик!
Не сомневайся даже, обязательно попробую.
а мне рецепт понравился, буду пробовать
вкусный!
Прекрасный суп! Фотки соблазняют
спасибо! Да, замечательный супчик!
Отличный, душевный супец!
Отличный! Легко и сытно!
Лёгкий, вкусный супчик!
замечательный! спасибо!
Добрый суп, без заморочек, лёгкий, вкусный!
Замечательный. супчики люблю готовить!
Никогда не добавляла яйцо в суп с горошком, попробую
Конечно попробуйте!
Чудесный супчик,Наташа,очень люблю куриные!
Легкий,ароматный,яркий-прям весенний,спасибо!
хороший! Готовь на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки