Кекс на кефире с яблоками - Рецепт для приготовления в мультиварке. У кексов на кефире огромная армия фанатов. И признаюсь я тоже в их числе. Кексы не сухие, хорошая калорийность, хороший гликемический индекс. Да и вообще мне часто кажется что такие кексы ближе к маффинами, чем к классическим кексам. Но рецепт есть рецепт — на кефире с яблоками, значит на кефире с яблоками. Я думаю после приготовления вы сами решите, пополните ли вы армию фанатов кексов на кефире, или нет. Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 219 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
andmayer78Поваренок 3 уровня
- 8 марта 2022, 15:53
- 392
Кекс на кефире с яблоками
Ингредиенты для «Кекс на кефире с яблоками»:
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 100 г
- Масло сливочное (82.5%) — 55 г
- Яблоко — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Творог (5%) — 250 г
- Яйцо куриное (С1) — 3 шт
- Кефир (2.5%) — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2270.7 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
311.8 г |
| Порции | |||
| ккал 454.1 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 27.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс на кефире с яблоками»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Творог можно пропустить через сито.
Готовим тест. Тщательно смешиваем творог, сахар и яйца - полученную массу доводим до однородной массы.
Продолжаем готовить тесто. Добавляем масло и доводим до однородной массы. Далее заливаем кефир.
Продолжаем готовить тесто. Добавляем муку с разрыхлителем - полученную массу доводим до однородной массы. Далее засыпаем шинкованные яблоки и перемешиваем ложкой.
Смазываем борта и дно чаши маслом (потребует в среднем 5грамм масла). И выкладываем полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания программы необходимо дать настояться кекс еще 10 минут. Далее кекс можно доставать.
Кекс на кефире с яблоками - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 16:20 korztat #
вчера в 17:18 andmayer78 # (автор рецепта)
вчера в 17:20 korztat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: