• 9 января 2009, 21:18
  • 10767

Картофельный суп-пюре "Минималист"

Рецепт: Картофельный суп-пюре Минималист

Хочу предложить суп для тех, кто устал от жирной мясной пищи. Суп быстр и прост в приготовлении, практически из одного картофеля. Можно делать как суп-пюре или просто как суп. При желании можно добавить любые овощи, плавленный сырок. Специи - по вкусу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельный суп-пюре "Минималист"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1644.4 ккал
белки
32.6 г
жиры
32.3 г
углеводы
304.8 г
Порции
ккал
274.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
117.5 ккал
белки
2.3 г
жиры
2.3 г
углеводы
21.8 г


Рецепт «Картофельный суп-пюре "Минималист"»:

Почистить картофель и нарезать по желанию.
Чем мельче, тем быстрее готовится суп.

В кастрюле разогреть оба вида масла.

Добавить картофель. Количество - 3/4 кастрюли.

Обжаривать до золотистой корочки, постоянно помешивая.
В это время вскипятить воду для бульона.

Добавить в кастрюлю с картофелем 2 столовые ложки муки. Перемешать. Немного пожарить.

Залить кипящей, подсоленной водой и варить до готовности.

Перед выключением добавить 2 столовые ложки сметаны и специи по вкусу, мелко нарезанную зелень - свежую или замороженную.
Размять в блендере.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный суп-пюре "Минималист"
Рецепт: Картофельный суп-пюре Минималист

Хочу предложить суп для тех, кто устал от жирной мясной пищи. Суп быстр и прост в приготовлении, практически из одного картофеля. Можно делать как суп-пюре или просто как суп. При желании можно добавить любые овощи, плавленный сырок. Специи - по вкусу.

Ингредиенты для «Картофельный суп-пюре "Минималист"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельный суп-пюре "Минималист"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Понравился суп,вкусный! И готовить одно удовольствие.Я добавляла зелень,поэтому такой цвет.
Нежнейший суп. Очень вкусно.
Хороший супчик, спасибо!
Спасибо за отзывы. Кушайте на здоровье.
Ничего супчик!+++++++
действительно - минималист +++
это когда из продуктов только картошка
Вкусно! Лёгонько!!!++++
Молодец!!!!!!!!Вкусно!!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2326 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки