Простой в приготовлении и очень вкусный, нежный французский невидимый пирог!
gulvairaПоваренок 3 уровня
- 19 марта 2022, 15:29
- 1619
Невидимый пирог
Ингредиенты для «Невидимый пирог»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Сахар (Если яблоки кислые, можно увеличить сахар) — 60 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко — 900 г
- Сок лимонный (из 1 лимона)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1381.6 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
234.5 г |
| Порции | |||
| ккал 115.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Невидимый пирог»:
В миску добавляем яйца, щепотку соли, сахар и взбиваем 3-4 минуты до пышности.
Далее добавляем молоко и сливочное масло. Перемешиваем.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем до однородности.
Берем яблоки. Очищаем от кожуры и семечек. И очень тонко нарезаем, это можно сделать с помощью терки.
Натертые яблоки перекладываем в миску и добавляем сок лимона, чтобы яблоки не потемнели. Перемешиваем.
В тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем венчиком.
Далее в тесто добавляем яблоки и все хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт тестом.
Берем форму диаметром 18 см. Выкладываем в форму и сверху надавливаемся, чтобы между ними не было зазоров.
Выпекаем при 180 гр 40-60 минут. Время выпекания зависит от толщины пирога. Чем толще, тем дольше будет печься.
Готовый пирог остужаем. И наслаждаемся с чашкой чая!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 22:33 Ирушенька #
вчера в 18:24 koshevaya katya #
вчера в 21:55 gulvaira # (автор рецепта)
вчера в 16:30 korztat #
вчера в 20:13 dokunet #
вчера в 15:44 gulvaira # (автор рецепта)
Снимать рецепты тоже труд.
вчера в 15:50 dokunet #
Повторюсь. Попробую приготовить.
Ксати, кексик сейчас в духовке выпекается.
вчера в 16:18 gulvaira # (автор рецепта)
вчера в 16:18 gulvaira # (автор рецепта)
вчера в 15:37 dokunet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: