Лаханоризо - Рецепт для приготовления в мультиварке. По гречески «Лахано» - капуста, «Ризо» - рис, так что в названии все главные особенности блюда и указаны. А в остальном очень вкусное и простое блюдо. Самые простые и элементарные ингредиенты. Рецепт наверное тоже — проще не придумаешь. Да и по времени, все готовиться очень быстро. Что в современном мире тоже очень важный фактор. Итак нас ждет Лаханоризо. - Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 88 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 8 апреля 2022, 10:10
- 5351
Лаханоризо
Ингредиенты для «Лаханоризо»:
- Рис — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Вода — 300 мл
- Сок томатный — 200 мл
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 200 г
- Масло оливковое (3 ст.л) — 50 мл
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1677.3 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
68.4 г |
углеводы
232.4 г |
| Порции | |||
| ккал 239.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 33.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Лаханоризо»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Рис тщательно промываем, до прозрачной воды. Мелко шинкуем лук и капусту. Если морковь мелкая то колечками, и полу колечками. Либо через крупную терку.
-
Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.
-
Добавляем в чашу капусту — Режим «Жарка» 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Этот пункт наоборот желательно делать с закрытой крышкой.
-
Отправляем в чашу рис, сок, воду и специи - Режим «Тушение» 30 минут.
-
Греческий Лаханоризо - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2023 года vivat_80 #
4 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
18 апреля 2023 года jannasimf #
18 апреля 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
13 апреля 2022 года vitaminka860218 #
13 апреля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года junlar #
10 апреля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
8 апреля 2022 года Ирушенька #
9 апреля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
9 апреля 2022 года Ирушенька #
8 апреля 2022 года Просто Мэри #
9 апреля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
8 апреля 2022 года ИРепка #
9 апреля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: