Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
  • 20 апреля 2022, 9:26
  • 8684

Краффин на сметане

Рецепт: Краффин на сметане

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича! Очень вкусный, сладкий кулич с умеренно хрустящей шапочкой и мягким, сдобным мякишем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Краффин на сметане»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2049.8 ккал
белки
36 г
жиры
74.7 г
углеводы
313.4 г
100 г блюда
ккал
325.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.7 г


Рецепт «Краффин на сметане»:

1. Соединяем сметану, яйцо, растительное масло, сахар, соль. Перемешиваем до однородности.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем, содой, ванилином. Просеиваем к жидким ингредиентам и замешиваем тесто.
3. Тесто делю на две неравные части. БОльшую часть раскатываю в пласт ~35*25 см. Смазываю размягченным сливочным маслом. Посыпаю изюмом. Сворачиваю рулет. Отступаю 3-4 см., разрезаю рулет на 2 части. Каждую часть сворачиваю улиткой, укладываю улитки друг на друга, помещаю в форму.
4. Со второй частью теста проделываю почти тоже самое, только вместо изюма посыпаю сахарной пудрой. Рулет разрезаю на 2 отдельные части, каждую часть сворачиваю спиралькой вверх.
5. Выпекать в разогретой до 180С духовке. Большой кулич ~45 мин., маленькие 30 мин.
Подробнее смотрите в видео-рецепте!😉
Со Светлой Пасхой!✨
Приятного аппетита!🧡


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Краффин на сметане
Рецепт: Краффин на сметане

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича! Очень вкусный, сладкий кулич с умеренно хрустящей шапочкой и мягким, сдобным мякишем.

Ингредиенты для «Краффин на сметане»:

Фотографии «Краффин на сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Совсем не вкусная выпечка! Плотная и солёная! Кулич под пиво😁! Советую не тратить время продукты!И не ссылайтесь что что то не свежее, из этих же продуктов выпекала кулич по своему проверенному рецепту и всё замечательно получилось.
1ч.л. на 70гр. сахара - это солёное? Есть подозрение, что устраиваете инсинуации
Это мое мнение и я имею на это право!
Ответ для nadinf71
Ничего подобного, я выпекала краффин по этому рецепту (отчёт ниже), никоим образом не солёный! Воздушности , конечно, нет , как у кулича, но это и не дрожжевое тесто!
Добрый) впервые делала краффин по вашему рецепту, очень переживала....но....напрасно🤪
Он замечательно поднялся, рыхлая структура, вмеру сладкий и соль придает невероятную пикантность😇спасибо) крнечно сохранила и с удовольствием не раз повторю) жду новых ваших удачных как этот рецептов🤗
Большое спасибо за подробный отзыв!
Ах, красивая какая выпечка!
Кекс поднялся отлично, получился мягкий, но не пышный. На кулич совсем не похож, а как кекс-отлично! Готовила всё по-рецепту, только сделала два одинаковых краффина с сахарной пудрой. Благодарю за отличный рецепт!
Благодарю за отзыв и красивое фото
Получился не вкусный кирпич. Только с виду нормальный. Не советую тратить время и продукты.
Вы либо муки многовато положили, либо разрыхлитель не свежий
отличные получились спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
Добавляйте пошаговые фото (скрины из видео) и желающих просмотреть, прочитать рецепт и приготовить по нему будет гораздо больше, "голое" видео интересует только младшее поколение Поварят(говорю как "старожил" сайта).А выпечка очень аппетитная!
Соглашусь.Не смотрю рецепт с видео,пропускаю обычно,а этот уж очень понравился
Ответ для korztat
Плюсуюсь. Видео не смотрю никогда.
Спасибо. Обязательно испеку на Пасху. И самое главное что не большая порция!!!
Удачной Вам выпечки!
Отличный, аппетитный крафин , конечно, не кулич, но восхитительный кекс ! От меня плюс, забираю в КК !
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6045 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки