Версия для печати
  • 21 мая 2022, 11:32
  • 7990

Драники с творогом

Рецепт: Драники с творогом

Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники с творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
721.8 ккал
белки
34.8 г
жиры
13.8 г
углеводы
113.7 г
Порции
ккал
180.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
112.8 ккал
белки
5.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
17.8 г

Рецепт «Драники с творогом»:

Приготовить продукты. Творог и сметану я использую от ТМ "Искренне Ваш".

Картофель вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке, если же есть тёрка "для корейской моркови", это будет ещё эффектнее.

Картофель залить 1 л. крутого кипятка, на 3-4 минуты. Этот шаг и сделает наши драники прожаренными, полностью готовыми внутри.

Смешать творог и яйца, посолить.

Картофель отцедить от воды, слегка промокнуть бумажным полотенцем. Добавить творожно-яичную смесь и муку.

Перемешать.

В широкой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выкладывая по 2 ст. л. картофельной массы, сформовать драники, слегка приплюснув в середине.

Жарить на среднем огне, 2 минуты, аккуратно широкой лопаткой перевернуть. Жарить ещё пару минут.

Степень румяности выбрать по желанию. Готовые выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Сервировать свежими овощами, зеленью.

Подать со сметаной, поперчить по вкусу.









ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









У ТМ «Искренне Ваш» богатый выбор молочной продукции,
неплохая цена и отличное качество, рекомендую обратить внимание.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники с творогом
Рецепт: Драники с творогом

Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.

Ингредиенты для «Драники с творогом»:

Комментарии и отзывы

Аппетитно, вкусно, сытно
Катерина, огромное спасибо за выбор рецепта и такое аппетино красивое фото.
Мне очень приятно что Вам понравилось.
БЛАГО ДАРЮ от души.
Спасибо за рецепт и секретик, обязательно попробую!
Вам спасибо за внимание к рецепту, готовьте на доброе здоровье.
Вкусно очень. Вполне себе самостоятельное блюдо без всяких мясных ингредиентов. Поела с удовольствием. Делала всё строго по рецепту! Готовьте! Спасибо, Люда, за рецепт!
Наташа, дорогая, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за внимание к рецепту и такое красивое воплощение. Рада что тебе понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ, милая.
Мне понравились драники, разнообразие в составе!
Да, добавление нового продукта всегда меняет вкус блюда, оставляя основной.
Людмилочка,приготовила драники по твоему рецепту. Получились очень вкусными,сплошное удовольствие,за что тебе,дорогая ,огромное спасибо!
Виолетта, от души БЛАГО ДАРЮ за выбор и такое красивое исполнение рецепта.
Мне очень приятно что драники понравились.
Спасибо, милая моя.
Ой,вкуснотень какая,надо испечь-сто лет не пекла!
Инна, спасибо, конечно, готовь, драники - это здорово.
Делала такие драники, это очень вкусно!
51 вариант - это, безусловно, перебор
Лена, спасибо.
51 вариант-это, безусловно, перебор...
, дружоЧки не дремлют.
Какие аппетитные В таком варианте не пробовала. Беру на заметку
Спасибо,
. Беру на заметку
, готовьте на доброе здоровье.
Очень аппетитные драники
Спасибо, любим мы драники.
Очень интересный рецепт!
Главное что очень вкусно. Спасибо, Марианна.
Любим драники, в таком варианте ещё не пробовала. Очень аппетитно! Спасибо за рецепт, Людмила!
Спасибо большое, Светлана.
Вкусняшка!!! А подача то какая! И мне парочку
Надя милая, спасибо огромное. Конечно, угощайся на доброе здоровье.
Ах, какая красота, Людочка! Очень интересный рецепт!
Иришка, дорогая моя, спасибо.
Людмилочка! Ах,как соблазнительно смотрятся драники в твоём исполнении! Спасибо за рецепт и удачи тебе,дорогая!
Виолетта, дорогая, спасибо. Рада что тебе понравилось.
Очень аппетитные фото. Удачи!
Светланка спасибо большое.
Людмила, очень аппетитные дразнилки
Танечка, спасибо. И даже если, это опечатка, ты очень точно их назвала, они точно драЗнилки.
Ой … ну очень аппетитные
спасибо, огромное спасибо.
Ооооочень аппетитные драники, Люда!
Прям картошечкой жареной запахло
Спасибо, Надюшка, есть такое мнение, муж подумал так же.

Искусительница!
Я такая , я могу...
Аппетитные дранники!
Спасибо, Танечка, да, драники всегда вкусно.
Люда, очень аппетитно! Драники золотистые, как солнышко на тарелке!
Спасибо большое, Жанна. Да, за столом солнечно стало.
драники моя слабость! А вот с творогом не делала!
И мы любим драники, часто готовлю, теперь и с творогом буду.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список