• 31 мая 2022, 9:17
  • 2064

Творожные кексы со смородиной

Рецепт: Творожные кексы со смородиной

Нежные сладкие кексики со сливочным привкусом творога и яркими вкраплениями ягод чёрной смородины.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы со смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2104.9 ккал
белки
52.7 г
жиры
82.5 г
углеводы
287 г
100 г блюда
ккал
284.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
11.1 г
углеводы
38.8 г


Рецепт «Творожные кексы со смородиной»:

Формочки для маффинов выстелить бумажными капсулами.
Духовку включить на 170°С.

Для приготовления этих кексов лучше всего брать жирный творог, например, 9% от ТМ "Искренне ваш".

Творог выложить в миску и пробить погружным блендером.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В глубокую миску всыпать сахар, добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером до образования крупных крошек.
Добавить яйца, снова взбить миксером.

Затем добавить творог и пробить все до однородности.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
При помощи лопатки перемешать все до однородного теста.
Всыпать ягоды (замороженные не размораживать) и быстро перемешать.

Разложить тесто по формочкам.

Запекать до золотистого цвета и полной готовности (примерно 30 минут).
Вынуть кексы из духовки и остудить их.

Приятного чаепития!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные кексы со смородиной
Рецепт: Творожные кексы со смородиной

Нежные сладкие кексики со сливочным привкусом творога и яркими вкраплениями ягод чёрной смородины.

Ингредиенты для «Творожные кексы со смородиной»:

Фотографии «Творожные кексы со смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот сама не понимаю, почему рецепт так долго пролежал в КК. Испекла сегодня кексики с небольшим отступлением от рецепта: творога оказалось лишь 90 г. и я его не перетирала отдельно, а сразу добавила в тесто. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились ооочень вкусные, нежные кексики. Смородины смело можно добавлять 100 г. Один кексик почему-то оказался без ягоды. Но он тоже был очень вкусный. Так что здесь можно по-разному приготовить. Забираю рецепт в любимчики!
Я рада, кексы понравились На здоровье!
Отличные кексы! Люблю творожную выпечку, а смородины в саду просто тьма будет куда пристроить Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Я раньше к смородине с холодком относилась, а сейчас очень ее люблю Ягода красивая, ароматная, полезная - сплошные плюсы
Леночка, очаровательные, воздушные кексы!
Благодарю, Иришенька!
Хороши кексики , Леночка !
Нелличка, спасибо на добром слове!
Красавцы! Творожные кексы вкусные.
Спасибо большое, Люда!
Леночка! Шикарные кексы!!! Ох и хороши!!!
Спасибо большое, Людочка! Мне очень приятно!
Леночка, очень аппетитные кексы! Люблю выпечку с чёрной смородиной!
Благодарю, Ириша!
Я тоже
Очень аппетитные фото
Большое спасибо!
Лена, симпатичные кексы!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки