Версия для печати
  • 3 июня 2022, 4:37
  • 2930

Салат из курицы, шампиньонов и сыра

Рецепт: Салат из курицы, шампиньонов и сыра

Наступило лето, а, значит, пора пикников. Предлагаю вам приготовить на пикник свежий, ароматный салат. Его можно сделать заранее и заправить на природе или приготовить для него курицу и шампиньоны прямо на природе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1086.9 ккал
белки
76.2 г
жиры
65.3 г
углеводы
33.5 г
Порции
ккал
271.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
16.3 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
116.9 ккал
белки
8.2 г
жиры
7 г
углеводы
3.6 г

Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рецепт «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

  • Куриную грудку моем, обсушиваем. Натираем прованскими травами и молотой смесью перцев. Поливаем соком лимона и соевым соусом. Оставляем мариноваться.

  • Шампиньоны моем, режем. Если будете готовить на мангале, то можно мариновать целыми, а порезать потом. Маринуем грибы в смеси перцев, прованских травах и соевом соусе.

  • Готовим маринованную куриную грудку на сковороде гриль или на мангале. Сковороду предварительно сбрызгиваем маслом. Готовим по 7 минут с каждой стороны.

  • Готовое куриное филе режем. Я предпочитаю крупные кусочки.

  • Готовим шампиньоны на сковороде гриль, смазав маслом, или на мангале до подрумянивания.

  • Листья салата моем, обсушиваем, рвем. Кладём на блюдо (тарелку).

  • Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, мед, соевый соус, смесь перцев.

  • На салатные листья хаотично кладём кусочки куриного филе, шампиньоны, порезанные пополам помидорки черри и маслины. Поливаем заправкой.

  • Берём твёрдый сыр. У меня грюнландер от Хохланд. Нарезаем тонкими пластинками с помощью овощечистки. Можете просто натереть.

  • Посыпаем готовый салат сыром.

  • Приятного аппетита!

  • Счастливого лета!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из курицы, шампиньонов и сыра
Рецепт: Салат из курицы, шампиньонов и сыра

Наступило лето, а, значит, пора пикников. Предлагаю вам приготовить на пикник свежий, ароматный салат. Его можно сделать заранее и заправить на природе или приготовить для него курицу и шампиньоны прямо на природе.

Ингредиенты для «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за чудесный рецепт Получился очень вкусный салат Комбинации курицы с грибами и сыром чем-то напомнило вкус ветчины. Так как не ем жареное, то использовала вареное куриное мясо и шампиньоны; а вместо маслин - оливки; соус - без меда. Подавала с вареной перловкой. Отличное блюдо, которое прекрасно подходит как на будние дни, так и на праздники
Большое спасибо
Красочный и аппетитный салат!
Большое спасибо
Отличный салат! Но вот шампиньоны я бы тоже оставила сырыми. Люблю так.
Не ем сырые шампиньоны. Они мне, простите, пахнут плесенью. У всех вкус разный)
Света, я ж не по поводу рецепта. Я по поводу предпочтений. А я обожаю сырые шампиньоны. Да, вкусы у всех разные.
Прекрасная идея, красивая реализация! Берём в копилку. Сегодня подружка придёт, вот и приготовлю!
Спасибо!
Большое спасибо за добрые слова
Чудный салат, Светлана! Яркий, вкусный!
Большое спасибо
салат красочный и все вкусное в нем
Спасибо
Спасибо
Симпатичный яркий салат!
Спасибо
Аппетитный салат!
Спасибо
Отличное сочетание продуктов!
Спасибо
Красивый салатик
Спасибо
Очень аппетитный салатик!
Спасибо
Очень интересный салатик!
Спасибо
Светочка, очаровательный, яркий салат!
Большое спасибо
Замечательный, очень аппетитный салат!
Большое спасибо
Света! Отличный салат
Большое спасибо
Классный! Яркий!
Спасибо
Отличный салатик , с восхитительным ароматом гриля, ммм...!
Спасибо
Яркий летний салатик! Очень симпатично, Света !
Спасибо
Оригинально и вкусно
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Цезарь-ролл с наггетсами
Цезарь-ролл с наггетсами
Рецепт: Разборный пирог с сосисками Индилайт
Разборный пирог с сосисками "Индилайт"
Рецепт: Слойки Конфетки с сосисками в школу
Слойки "Конфетки" с сосисками в школу