Версия для печати
  • 4 июня 2022, 20:31
  • 1862

Закрытая пицца на палочке

Рецепт: Закрытая пицца на палочке

Попробуйте приготовить пиццу на палочке, по типу кальцоне. Это закрытые мини пироги с разнообразной начинкой. Для начинки можно использовать любые продукты, на свой вкус. Можно сделать несколько вариантов начинок. В качестве основы можно взять любое тесто, приготовить его самостоятельно, по любимому рецепту. Если времени не так много, подойдет слоеное бездрожжевое тесто. Пицца на палочке отличный перекус под открытым небом. Ваши дети будут в восторге, а пикник интересным и вкусным!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца на палочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1669.3 ккал
белки
46.7 г
жиры
80.8 г
углеводы
198.4 г
Порции
ккал
333.9 ккал
белки
9.3 г
жиры
16.2 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
249.1 ккал
белки
7 г
жиры
12.1 г
углеводы
29.6 г

Рецепт: Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Рецепт: Малиновые маффины с сюрпризом
Малиновые маффины с сюрпризом

Рецепт «Закрытая пицца на палочке»:

  • Подготовить продукты для приготовления пицц на палочке. Тесто использую дрожжевое. Рецепт теста можно посмотреть в предыдущем рецепте Белая пицца https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 5694/ Тесто приготовила из половины порции ингредиентов. Из данного количества получилось 5 штук.

  • Овощи и сыр нарезаю кубиком. У помидора предварительно удаляю жидкую сердцевину. Сыр можно натереть на терке.
    Овощи соединяю с сыром, слегка подсаливаю и добавляю сухие травы, по щепотке орегано и тимьяна.

  • Тесто делю на пять частей, выкладываю на доску и накрываю пленкой, чтобы не подсохло.
    Каждую часть теста раскатываю в пласт, толщиной 5 мм и вырезаю формой два круга.

  • На первую заготовку, наношу 1 ч. л. томатного соуса, немного сырно- овощной смеси. Сверху укладываю по два ломтика салями и накрываю вторым кружочком из теста. Нижний и верхний края закрепляю между собой, вставив деревянную палочку.

  • Таким образом формирую все пиццы. Остатками теста украшаю верх мини пицц. Переношу заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазываю изделия яичным желтком и присыпаю сухими травками.

  • Выпекаю в духовке, разогретой до 190-200 градусов до румяности.

















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закрытая пицца на палочке
Рецепт: Закрытая пицца на палочке

Попробуйте приготовить пиццу на палочке, по типу кальцоне. Это закрытые мини пироги с разнообразной начинкой. Для начинки можно использовать любые продукты, на свой вкус. Можно сделать несколько вариантов начинок. В качестве основы можно взять любое тесто, приготовить его самостоятельно, по любимому рецепту. Если времени не так много, подойдет слоеное бездрожжевое тесто. Пицца на палочке отличный перекус под открытым небом. Ваши дети будут в восторге, а пикник интересным и вкусным!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца на палочке»:

Комментарии и отзывы

какая сочная начинка интересная идея
Лена, замечательный вид формовки, красиво.
вот это идея! Деткам будет в радость такую "мороженку" съесть!
Какая прелесть.
Прикольно. Забрал.
Обязательно попробую приготовить.
Елена, как эффектно! Замечательная идея!
Очень интересный способ
симпатичные такие!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог
Рецепт: Запеканка из овощного пюре с сосисками
Запеканка из овощного пюре с сосисками
Рецепт: Тонкие ажурные дрожжевые блины с ветчиной
Тонкие ажурные дрожжевые блины с ветчиной