Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
  • 5 июня 2022, 14:29
  • 599

Тушеная говядина на кости с овощами

Рецепт: Тушеная говядина на кости с овощами

Мясо тает во рту, отделяется от кости и это идеальный рецепт, как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Тушеная говядина на кости с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3651.5 ккал
белки
200.7 г
жиры
269 г
углеводы
118.8 г
Порции
ккал
1217.2 ккал
белки
66.9 г
жиры
89.7 г
углеводы
39.6 г
100 г блюда
ккал
154.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
11.4 г
углеводы
5 г


Рецепт «Тушеная говядина на кости с овощами»:

1. Куски мяса взбрызгиваю растительным маслом, солю, посыпаю приправой, закрываю пищевой пленкой и оставляю на 1 час.
2. Перец нарезаю на крупные кубики, лук полукольцами, чеснок измельчаю, капусту разделяю на соцветия.
3. На растительном масле обжариваю часть лука и перец до полуготовности, кладу в миску.
4. На растительном масле обжариваю мясо с обеих сторон, выкладываю на тарелку.
5. На растительном масле обжариваю чеснок, затем добавляю оставшийся лук, обжариваю, сюда же добавляю бальзамик, терияки, мед, солю, заливаю мясным бульоном и добавляю томатную пасту, все перемешиваю.
6. В эту подливу кладу соцветия брокколи, немного тушу и сверху на капусту кладу куски мяса, накрываю крышкой и тушу 40 минут периодически мясо переворачиваю.
7. Мясо посыпаю нарезанной петрушкой и сверху кладу перец, тушу под крышкой еще 10 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная говядина на кости с овощами
Рецепт: Тушеная говядина на кости с овощами

Мясо тает во рту, отделяется от кости и это идеальный рецепт, как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты для «Тушеная говядина на кости с овощами»:

Комментарии и отзывы

Ох, какое аппетитное, ароматное блюдо!
Не маловато ли пятидесяти минут для говядины?
Нужно выбирать молодую говядину.
Само собой)). Всякую готовить приходилось), А в общем неплохой рецепт. Заберу в КК)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки