Версия для печати
  • 8 июня 2022, 15:42
  • 1594

Большой бутерброд для пикника

Рецепт: Большой бутерброд для пикника

Большой, я даже бы сказала, что огромный, мясной и сытный, накормит не одного человека бутерброд для пикника. Мужчины будут рады такой закуске!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Большой бутерброд для пикника»:

Для бутерброда

Маринад для красного лука

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1415.2 ккал
белки
50.1 г
жиры
49.1 г
углеводы
117.1 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
5 г
углеводы
11.9 г

Рецепт: Рататуй с куриными рулетиками
Рататуй с куриными рулетиками
Рецепт: Сырники с сырно-грибной начинкой
Сырники с сырно-грибной начинкой

Рецепт «Большой бутерброд для пикника»:

  • Набор мясных продуктов для бутерброда. У меня постная свинина и бекон из индейки, колбаса в нарезке полу-копчённая.

  • Овощи, сыр и маринованный красный лук. Лук нужно замариновать сразу перед приготовлением бутерброда минут за 15. Смешиваем уксус яблочный, сахар и соль. Заливаем красный лук, порезанный тонкими полу-кольцами. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими дольками. Салатные листья оставляем целиковыми. Сыр я возьму бутербродный плавленый со вкусом ветчины.

  • Бекон у меня копчёный из индейки. Его нужно немного обжарить до вытапливания сала. Убрать со сковороды. В вытопленное сало выложить порезанное на небольшие кусочки мясо. Не принципиально какое мясо вы возьмёте: свинину постную или говядину. Обжариваем быстро мясо с добавлением лука репчатого. Солим и перчим по вкусу. Для бутерброда берём хлеб круглой и высокой формы. Срезаем сверху аккуратно "крышечку" и удаляем мякиш. Мякиш нам не понадобится.

  • Хлеб помещаем на бумагу пекарскую или фольгу. На низ буханки выкладываем целиковые листья салата, выстилая всё дно. На листья - обжаренное мясо с луком, поверх - маринованный лук. Далее выкладываем огурцы острые, можно добавить свежие. А ещё лучше взять малосольные огурцы. На огурцы кладём обжаренный бекон. На бекон - кружки помидоров. На помидоры-колбасу и промазываем её верх острым соусом томатным (можно кетчупом). Закрываем верх сыром.

  • Прижимая, верхним слоем выкладываем опять листья салата. Надавливая немного, кладём "крышку" от хлеба. Плотно заворачиваем бутерброд собранный в бумагу. Кладём на доску, прижимаем сверху другой доской и ставим какой-то груз для пресса. Я поставлю подставку, а сверху чайник с водой. Оставляем под прессом на минут 30. Бутерброд готов.

  • Забираем с собой на пикник. Такой бутерброд можно сделать и на пикнике непосредственно.

  • Нарезаем на куски. Можно разделить и для двоих пополам, порезать на сектора, можно порезать потоньше на 4 куска... и т д. Зависит от величины калабашки хлеба.

Такой бутерброд придётся по душе мужчинам. Много мяса!




Это очень вкусно! особенно на природе на свежем воздухе!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Большой бутерброд для пикника
Рецепт: Большой бутерброд для пикника

Большой, я даже бы сказала, что огромный, мясной и сытный, накормит не одного человека бутерброд для пикника. Мужчины будут рады такой закуске!

Ингредиенты для «Большой бутерброд для пикника»:

Комментарии и отзывы

Один такой бутерброд и Диет Колу, пожалуйста.
один не осилить одному! На 4 части нужно разрезать! Это же калабашка хлеба, а не булочка!
Это мем такой старый. Главное, что кола диетическая
Да,ясно!
Ответ для Okoolina
чей то на 4-х? нам троим вполне хватит...
так ДА!
Наташенька, вот это да! Большому куску рот радуется! Шикарный бутерброд! Браво!
Спасибо! Все останутся довольны!
Основательный бутер!
мясной! Мужской!
Наташа, крутая "булочка" у тебя получилась!
Да уж!
Да, Наташа, это фундаментально! Гулять, так гулять!
Главное, чтобы голодающих не было!
Мегабутер! Хорошему куску рот радуется
Точно! На природе все съедят!
Вот это серьёзная "штуковина".
Соберусь с силами и с друзьями - попробую приготовить. Забрал
Можно калабашку побольше купить, типа Полевого хлеба. Но и увеличить мяска с зеленью и овощами.
Щедрый бутер точно на прогулке голодных не останется!!! Наташа.....
Да уж! Проверено не один раз!
Наташа, отличный бутерброд! Удобно, что в булке: и красиво, и начинка не вываливается
Начинка там ещё спрессуется и даже когда нарезаешь, не высыпается! Его нужно резать на сектора.
Ответ для ИРепка
И это не булка, это калабашка хлеба
Ещё лучше
Во какой бутерброд. Наташ, это основательно
А то! Как думаешь на природе-то с мужем и сыном, которые есть всегда хотели! ?
И наша банда сольётся с природой и постоянно едят
Мне кажется там все голодные ходят!
Да-да-да, именно!
Очень аппетитный бутерброд.
спасибо! Да уж! Наложить в него много всего можно. На пикнике собрать все остатки шашлыка, зелени и овощей, сыра и накормить оголодавших в самом конце мероприятия!
Конкретный бутерброд, Наташа! С таким бутербродом никакой голод не страшен .
Это уж точно! Любого голодного мужика накормишь досыта!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Колбаса в кляре с яйцом-пашот
Колбаса в кляре с яйцом-пашот
Рецепт: Конвертики из слоеного теста с сосисками
Конвертики из слоеного теста с сосисками
Рецепт: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса