На пикнике, когда от активных игр не останется сил, необходимо подкрепиться! От куриных колбасок с сырным соусом никто не откажется! Сытно, вкусно и ароматно.
UNUПоваренок 5 уровня
- 9 июня 2022, 17:06
- 1627
Куриные колбаски в сырном соусе
Ингредиенты для «Куриные колбаски в сырном соусе»:
- Колбаски (куриные, для гриля) — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Каперсы — 1 ст. л.
- Вино белое сухое — 70 мл
- Сыр плавленый (с ветчиной ТМ Хохланд) — 80 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1612.5 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Куриные колбаски в сырном соусе»:
-
Куриные колбаски наколоть зубочисткой и быстро обжарить на сковороде. У меня колбаски небольшие, длиной 8-10 см, в натуральной оболочке.
-
Подготовить ингредиенты для соуса. Мелким кубиком нарезать лук и морковь. Плавленый сыр у меня с ветчиной ТМ Хохланд. Он хорошо плавится, соус из него получается бархатистый и насыщенный.
-
Обжарить до мягкости лук и морковь.
-
Влить в сковороду белое вино, довести до кипения и положить плавленый сыр. Дождаться пока сыр полностью не расплавится. По вкусу добавить соль и перец.
Вместе с вином я добавляю немного воды, примерно, половину от количества вина. -
В сырный соус положить обжаренные колбаски, добавить каперсы, лавровый лист по желанию. Убавить огонь и тушить до готовности колбасок, примерно, минут 15. Колбаски переворачивать.
-
Переложить колбаски в контейнер с крышкой для перемещения на природу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2022 года Ирушенька #
10 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
9 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
9 июня 2022 года nelliundco #
9 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
9 июня 2022 года julika1108 #
9 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: