А готовили ли вы когда-нибудь фаршированных кальмаров на гриле? Попробуйте обязательно! Это не сложно и вкусно. И очень разнообразит ассортимент пикниковых блюд!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 11 июня 2022, 7:10
- 2971
Фаршированные кальмары гриль
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары гриль»:
Кальмары
- Кальмар (сырой) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Начинка
- Сыр полутвердый (натертый) — 2 ст. л.
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Лук красный (мелконарезанный) — 1 ст. л.
- Петрушка (мелконарезанная) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь специй (итальянские травы) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1584 ккал |
белки
264.1 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
37.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Фаршированные кальмары гриль»:
-
Для начинки смешайте натёртый сыр, мелконарезанный красный лук, помидор и петрушку. Приправьте слегка солью и итальянскими травами
-
Кальмаров очистите от внутренностей и плёнок, удалите хитиновый скелет. Наполните начинкой не очень плотно. Данного количества начинки хватит на 2-3 кальмара
-
Сколите отверстие зубочистками. Слегка нажмите ладонью на кальмара, чтобы выпустить воздух и придать плоскую форму. Чуть подсолите кальмаров и смажьте растительным маслом.
-
Готовьте на гриль сковороде или на решетке над углями по 2-3 минуты с каждой стороны.
Начинка в этом блюде не успевает полностью приготовится. Лук остается слегка хрустящим, но уже теряет остроту. А сыр чуть плавится. Подавайте с овощным салатом или без гарнира. К этому блюду отлично подойдёт соус песто. При подаче можно сбрызнуть соком лимона
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2022 года molotok_natalia #
2 июля 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
30 июня 2022 года ariel7777 #
люблю кальмарчики
1 июля 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Silverina1 #
15 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
12 июня 2022 года nelliundco #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
12 июня 2022 года Kuss #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
12 июня 2022 года Ксения40 #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Stillet #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Tatanj #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года gapcalova #
13 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года yugai ludmila65 #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года yugai ludmila65 #
11 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года ved-marina #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года мисс #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Мария По #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года julika1108 #
11 июня 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: