Ароматное, нежное и вкусное печенье из творога без яиц. Всем рекомендую приготовить эту домашнюю творожную выпечку к чаю. Вместо джема можно использовать кусочек шоколада или вареную сгущенку. Творожное тесто это всегда беспроигрышный вариант.
lyudmila1002Поваренок 4 уровня
- 11 июня 2022, 14:56
- 5614
Творожное печенье с начинкой
Ингредиенты для «Творожное печенье с начинкой»:
- Творог (у меня творог ТМ «Искренне Ваш») — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 40 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Джем (густой) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1984.1 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
88.1 г |
углеводы
247.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Творожное печенье с начинкой»:
Я использую творог ТМ «Искренне Ваш»
В миску добавляю размягченное сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар. Все перемешиваю до однородности погружным блендером.
Часть муки смешиваю с разрыхлителем. Постепенно добавляю к творожной массе муку с разрыхлителем и перемешиваю.
Добавляю оставшуюся муку, замешиваю тесто.
Муки может уйти чуть меньше или больше. Это зависит от влажности творога. Тесто не должно быть слишком плотным или слишком мягким.
Тесто раскатываю в пласт толщиной 3-4 мм. И вырезаю формочкой кружочки. Остатки теста также раскатываю и вырезаю кружочки.
Перекладываю половину заготовок на противень, застеленный пергаментом, на каждую заготовку выкладываю по пол чайной ложечке густого джема или варенья.
Закрываю вторым кружочком и палочкой делаю дырочки по окружности.
Выпекаю 15 мин при Т 180 гр.
Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой. У меня получилось 12 шт.
Уютный аромат творожной выпечки на весь дом!
Печенье в разрезе.
Очень нежно и вкусно к чаю!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2022 года акчуч #
14 ноября 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
19 августа 2022 года lana lutseva 69 #
20 августа 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
20 июня 2022 года ma-ma sveta #
20 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
17 июня 2022 года nelliundco #
18 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
16 июня 2022 года ssnegireva44 #
16 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года ira-lila #
15 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
14 июня 2022 года harizma 84 #
15 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года harizma 84 #
13 июня 2022 года СкарлеттО #
14 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
12 июня 2022 года Ирушенька #
13 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
12 июня 2022 года акчуч #
12 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года мисс #
12 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
11 июня 2022 года gapcalova #
11 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: