Версия для печати
  • 12 июня 2022, 14:27
  • 1579

Лёгкий щавелевый суп

Рецепт: Лёгкий щавелевый суп

Когда-то давно мне пришлось попробовать щавелевый суп с колбасным сыром - впечатлило! Мне захотелось попробовать сварить его с плавленым, для получения более мягкого и тонкого вкуса. Результат порадовал)) Так как в моей семье по традиции едят щавелевый суп охлаждённым, то он прекрасно подходит для жаркого летнего дня на природе. А сливочный вкус сыра прекрасно заменит наличие сметаны в этом блюде.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Ингредиенты для «Лёгкий щавелевый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
685.1 ккал
белки
65.6 г
жиры
39.4 г
углеводы
17.5 г
Порции
ккал
228.4 ккал
белки
21.9 г
жиры
13.1 г
углеводы
5.8 г
100 г блюда
ккал
43.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
1.1 г

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом

Рецепт «Лёгкий щавелевый суп»:

  • Основные продукты, которые нам понадобятся.

  • Ставим воду на плиту.
    Параллельно обжариваем лук с морковью.

  • Как только вода закипит, добавляем зажарку, плавленный сыр и солим по вкусу.

  • Сразу же добавляем нарезанный щавель и яйца, взбитые вилкой, и быстро перемешиваем, что бы яйца разошлись.

  • Добавляем укроп, доводим до кипения и выключаем.

  • Охлаждаем, разливаем по подходящим баночкам и берём с собой)))

  • ❤❤

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий щавелевый суп
Рецепт: Лёгкий щавелевый суп

Когда-то давно мне пришлось попробовать щавелевый суп с колбасным сыром - впечатлило! Мне захотелось попробовать сварить его с плавленым, для получения более мягкого и тонкого вкуса. Результат порадовал)) Так как в моей семье по традиции едят щавелевый суп охлаждённым, то он прекрасно подходит для жаркого летнего дня на природе. А сливочный вкус сыра прекрасно заменит наличие сметаны в этом блюде.

Ингредиенты для «Лёгкий щавелевый суп»:

Комментарии и отзывы

А щавель надо кипятком ошпаривать?
Я ничего не ошпариваю,сразу добавляют в суп.
Ольга, отличный суп!
Благодарю!
Ольга, очень интересный, ароматный суп!
Лёгкий и простой, самое то для жары))
Очень аппетитный супчик
Спасибо
Очень аппетитный суп, такое интересное сочетание!
Мы его едим со сметаной, но сыр со сливочным вкусом показался мне хорошей заменой.
Да, кислинка со сливочными нотками должно быть не плохо в жаркую погоду.
Для меня это классика, с детства этот суп был исконно летним и холодным))
Я тоже с детства люблю суп со щавлем (бабушка называла его - зеленый борщ), но мой рецепт оень отличается. И почемуто в свой я себе не добавляю сметану, хотя многие едят с ней.
Здесь, наверное, в каждой семье свой рецепт, как и борща и многих других блюд. И каждый считает свой особенным, потому что он (рецепт) привычен и любим с детства)))
Ну я не считаю свой рецепт чем-то особенным, в общем-то он простой. Но да, любим с детства. Но при этом люблю пробовать и приготовленные как другими, так и по другим рецептам.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Цветная капуста с бужениной
Цветная капуста с бужениной
Рецепт: Тосты Школьные
Тосты "Школьные"
Рецепт: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса