Версия для печати
  • 14 июня 2022, 11:48
  • 1656

Ленивые кутабы с мясом и сыром

Рецепт: Ленивые кутабы с мясом и сыром

Всё чаще хочется готовить на мангале разные интересные блюда. Шашлыки и различные мясные деликатесы - это конечно хорошо, но иногда хочется непривычных закусок с ароматом дымка. Пирожки, в форме полумесяца, из лаваша, мне нравятся своей практичностью и вкусом. Можно сделать заготовки дома и скоренько слепить эти замечательные кутабы. Есть ещё пару вариаций, как дополнение к мясу, но пока покажу такой вариант, с мясным фаршем и плавленным сыром. Хрустящий лаваш и сочная сливочно-мясная начинка понравится всем без исключения!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Ленивые кутабы с мясом и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2346.3 ккал
белки
79 г
жиры
18 г
углеводы
401.3 г
Порции
ккал
782.1 ккал
белки
26.3 г
жиры
6 г
углеводы
133.8 г
100 г блюда
ккал
181.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
31.1 г

Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами

Рецепт «Ленивые кутабы с мясом и сыром»:

  • Если не нашли круглый лаваш, можно вырезать его из квадратного. Я сделала диаметром 27 см..

  • Лук и зелень измельчить.

  • Обжарить фарш (у меня фарш с добавлением сала, масло я не использовала.
    Добавить лук.

  • Когда лук будет готов добавить сыр.

  • Перемешать, подсолить, поперчить. Добавить зелень.

  • Снять с огня.

  • На часть лаваша выложить в один слой начинку.
    Края хорошенько промазать желтком.

  • Накрыть второй половиной лаваша и тщательно слепить по краю, выпуская воздух.

  • Готовить на решетке, на среднем огне.

  • До подрумянивания с обеих сторон.

Приятного аппетита и вкусного вам пикника.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые кутабы с мясом и сыром
Рецепт: Ленивые кутабы с мясом и сыром

Всё чаще хочется готовить на мангале разные интересные блюда. Шашлыки и различные мясные деликатесы - это конечно хорошо, но иногда хочется непривычных закусок с ароматом дымка. Пирожки, в форме полумесяца, из лаваша, мне нравятся своей практичностью и вкусом. Можно сделать заготовки дома и скоренько слепить эти замечательные кутабы. Есть ещё пару вариаций, как дополнение к мясу, но пока покажу такой вариант, с мясным фаршем и плавленным сыром. Хрустящий лаваш и сочная сливочно-мясная начинка понравится всем без исключения!

Ингредиенты для «Ленивые кутабы с мясом и сыром»:

Комментарии и отзывы

Вкусно и сытно
Машенька, ох,и хороши лепешки! Бесподобные фотографии!
Очень аппетитные фото.
Света, нуты никого вниманием не обделишь , спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список