Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

17 июня 2022, 0:05
10010

Творожные галеты с зеленью и яйцом

Предлагаю взять с собой на пикник творожные мини-галеты с зеленью, яйцом и плавленым сыром. Получается очень удачное сочетание теста и начинки. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (+ 20 гр. на подсыпку) — 280 г
Масло сливочное — 100 г
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Начинка

Лук зеленый — 100 г
Укроп — 25 г
Яйцо куриное — 3 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Сыр плавленый — 150 г

Дополнительно

Масло растительное (для смазки противня) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазки галет) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3005.9 ккал	белки 140.5 г	жиры 170.7 г	углеводы 227.5 г
100 г блюда
ккал 250.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 19 г

Рецепт «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

В емкость просеять муку, масло натереть на крупной тёрке и перетереть всё в крошку.
Добавляем яйца, соль и творог, протертый через мелкое сито.
Замесить тесто, я замешиваю в хлебопечке. Убирать тесто в пакет или пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 25-30 минут.
Лук и укроп промыть, обсушить, мелко нарезать.
Отварные яйца нарезать кубиками.
Смешать в емкости зелень, яйца и плавленый сыр, натертый на крупной тёрке. Плавленый сыр лучше заранее убрать в морозильную камеру, примерно за 20 мин. Далее добавить соль, перец, хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги диаметром 13-14 см.
В центр каждого кружка поместить начинку 1.5 ст. л.
Защипать края по кругу.
Получилось 12 штучек.
Переложить галеты на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Смазать галеты взбитыми яйцом и посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин.

Готовые галеты можно подавать к столу

В разломе

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: пирог завтрак обед ужин пикник закуска

Вкусы: луковый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175968/]Творожные галеты с зеленью и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175968/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/13/24/2971016_26294-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю взять с собой на пикник творожные мини-галеты с зеленью, яйцом и плавленым сыром. Получается очень удачное сочетание теста и начинки. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Творог, Яйцо куриное, Соль, Лук зеленый, Укроп, Кунжут, Перец черный, Масло растительное, Сыр плавленый.
Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин, пикник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные галеты с зеленью и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/13/24/2971016_26294-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом" title="Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю взять с собой на пикник творожные мини-галеты с зеленью, яйцом и плавленым сыром. Получается очень удачное сочетание теста и начинки. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные галеты с зеленью и яйцом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Яйцо куриное Соль Лук зеленый Укроп Кунжут Перец черный Сыр плавленый Масло растительное

Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин, пикник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожные галеты с зеленью и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 августа 2022 года aleksei designer #

Писали, что получилось 12 шт., а на фото 10.

Две галеты видимо не дожили до фотосессии.

У меня бы не дожило больше

11 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Всё верно, рядом были дегустаторы

Спасибо большое за внимание

26 июня 2022 года rdidash #

вопрос по рецепту

Подскажите,пожалуйста,из данного теста изделие получается мягкое или же нет?

1 июля 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Получаются довольно мягкие галеты, главное хранить их в закрытом контейнере

26 июня 2022 года Аня-1964 #

"Отварные яйца" звучит немного странно хотя это допустимо, но не в этом случае. "Отварной" это уже конечный результат, сварили-съели. Если же продует используется дальше для приготовления какого-то блюда, то он варёный. Например: отварную картошку кладут в тарелку и едят, а из отварной делают пюре. Вот такте в русском язуке заморочки

1 июля 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

25 июля 2022 года stanzereva #

Например: отварную картошку кладут в тарелку и едят, а из отварной делают пюре. Вот такте в русском язуке заморочки

Отварной и отварной, в чем смысл???

21 июня 2022 года Moravanka #

Катя, прекрасный рецепт и очень аппетитные фото!

24 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за внимание

19 июня 2022 года L-A-P #

+18

[+4]

комментарий к рецепту ниже ↓

24 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 июня 2022 года L-A-P #

Ну не знай… у меня получились совсем не мини галеты почему то..
Все делала строго по рецепту в граммах .. получилось вкусненько, понравились галеты моим мужчинам)) правда немного жестковатое тесто на донышке получилось .. но это да галеты..
Сейчас попробую добавить фото

24 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за такой чудесный фотоотчет

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился

19 июня 2022 года Multicolor #

Отличный рецепт!

Сегодня уже приготовили и съели. Главное-сыра побольше положить, он при запекании дает замечательный аромат и нежный вкус.
Спасибо большое!

24 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту

Я рада, что галеты понравились

25 июня 2022 года Multicolor #

Очень понравились!

Завтра будем снова их готовить

25 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здорово

19 июня 2022 года ssnegireva44 #

Прекрасный рецепт! СПАСИБООООО!

19 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

18 июня 2022 года mariana82 #

Аппетитные галеты!

19 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Больше спасибо

18 июня 2022 года oxana73 #

Очень красивые галеты и начинка замечательная - самое то для пикника в летнее время и вообще, как перекус, завтрак, да и легкий ужин, когда хочется что-то особенное)) Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку эту красоту.

19 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за приятные слова

Готовьте на здоровье

18 июня 2022 года Ирушенька #

Катюша, просто чудесные галеты! Красотища!

18 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание

17 июня 2022 года nelliundco #

Катюша, отличные галеты

, несомненно вкуууусно

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нелличка, спасибо большое за внимание

17 июня 2022 года Okoolina #

Вкусно-красивые галеты!

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Больше спасибо

17 июня 2022 года nadinhike #

Катюш, столь смачные галеты

, изумительные фотки

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюш, благодарю

17 июня 2022 года СкарлеттО #

Аппетитные галеты!

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Больше спасибо

17 июня 2022 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные галеты, Катюша!

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

Мне приятно

17 июня 2022 года jango72 #

Какая удобная подача. Я что- то и как- то не догадалась о таких мини- налетах! Красивые фото

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

17 июня 2022 года yugai ludmila65 #

Отличные галеты, вкусная начинка!

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое

17 июня 2022 года ИРепка #

Катенька! Прекрасное угощение! Всё останутся довольны

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

17 июня 2022 года ma-ma sveta #

Прекрасные! Очень люблю галеты!

17 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные галеты с зеленью и яйцом

Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Похожие рецепты

Пирог-ватрушка на овсяной муке

Галета с подберёзовиками

Кростата с абрикосами

Йогуртовый пирог с ревенем

Клубнично-йогуртовый тарт

Тарталетка с теплым салатом

Баклажановый тарт татен

Яблочно-ванильный тарт

Открытый пирог с творогом "По-аджарски"

Фотографии «Творожные галеты с зеленью и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!