Версия для печати
  • 17 июня 2022, 0:05
  • 7983

Творожные галеты с зеленью и яйцом

Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом

Предлагаю взять с собой на пикник творожные мини-галеты с зеленью, яйцом и плавленым сыром. Получается очень удачное сочетание теста и начинки. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3005.9 ккал
белки
140.5 г
жиры
170.7 г
углеводы
227.5 г
100 г блюда
ккал
250.5 ккал
белки
11.7 г
жиры
14.2 г
углеводы
19 г

Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рецепт «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

  • В емкость просеять муку, масло натереть на крупной тёрке и перетереть всё в крошку.

  • Добавляем яйца, соль и творог, протертый через мелкое сито.

  • Замесить тесто, я замешиваю в хлебопечке. Убирать тесто в пакет или пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 25-30 минут.

  • Лук и укроп промыть, обсушить, мелко нарезать.

  • Отварные яйца нарезать кубиками.

  • Смешать в емкости зелень, яйца и плавленый сыр, натертый на крупной тёрке. Плавленый сыр лучше заранее убрать в морозильную камеру, примерно за 20 мин. Далее добавить соль, перец, хорошо перемешать.

  • Тесто раскатать в пласт, вырезать круги диаметром 13-14 см.

  • В центр каждого кружка поместить начинку 1.5 ст. л.

  • Защипать края по кругу.

  • Получилось 12 штучек.

  • Переложить галеты на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Смазать галеты взбитыми яйцом и посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин.

Готовые галеты можно подавать к столу







В разломе



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные галеты с зеленью и яйцом
Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом

Предлагаю взять с собой на пикник творожные мини-галеты с зеленью, яйцом и плавленым сыром. Получается очень удачное сочетание теста и начинки. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Творожные галеты с зеленью и яйцом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Писали, что получилось 12 шт., а на фото 10. Две галеты видимо не дожили до фотосессии. У меня бы не дожило больше
Всё верно, рядом были дегустаторы Спасибо большое за внимание
Подскажите,пожалуйста,из данного теста изделие получается мягкое или же нет?
Получаются довольно мягкие галеты, главное хранить их в закрытом контейнере
"Отварные яйца" звучит немного странно хотя это допустимо, но не в этом случае. "Отварной" это уже конечный результат, сварили-съели. Если же продует используется дальше для приготовления какого-то блюда, то он варёный. Например: отварную картошку кладут в тарелку и едят, а из отварной делают пюре. Вот такте в русском язуке заморочки
Спасибо за внимание
Например: отварную картошку кладут в тарелку и едят, а из отварной делают пюре. Вот такте в русском язуке заморочки
Отварной и отварной, в чем смысл???
Катя, прекрасный рецепт и очень аппетитные фото!
Наташа, спасибо большое за внимание
комментарий к рецепту ниже ↓
Ну не знай… у меня получились совсем не мини галеты почему то..
Все делала строго по рецепту в граммах .. получилось вкусненько, понравились галеты моим мужчинам)) правда немного жестковатое тесто на донышке получилось .. но это да галеты..
Сейчас попробую добавить фото
Спасибо вам большое за такой чудесный фотоотчет Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился
Отличный рецепт!
Сегодня уже приготовили и съели. Главное-сыра побольше положить, он при запекании дает замечательный аромат и нежный вкус.
Спасибо большое!
И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту Я рада, что галеты понравились
Очень понравились! Завтра будем снова их готовить
Здорово
Прекрасный рецепт! СПАСИБООООО!
И вам спасибо большое за внимание
Аппетитные галеты!
Больше спасибо
Очень красивые галеты и начинка замечательная - самое то для пикника в летнее время и вообще, как перекус, завтрак, да и легкий ужин, когда хочется что-то особенное)) Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку эту красоту.
И вам спасибо большое за приятные слова Готовьте на здоровье
Катюша, просто чудесные галеты! Красотища!
Ирочка, спасибо большое за внимание
Катюша, отличные галеты , несомненно вкуууусно !
Нелличка, спасибо большое за внимание
Вкусно-красивые галеты!
Больше спасибо
Катюш, столь смачные галеты , изумительные фотки
Надюш, благодарю
Аппетитные галеты!
Больше спасибо
Симпатичные галеты, Катюша!
Спасибо, Аллочка! Мне приятно
Какая удобная подача. Я что- то и как- то не догадалась о таких мини- налетах! Красивые фото
Спасибо большое
Отличные галеты, вкусная начинка!
Людмила, спасибо большое
Катенька! Прекрасное угощение! Всё останутся довольны
Ирочка, спасибо большое
Прекрасные! Очень люблю галеты!
Света, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог
Рецепт: Запеканка из овощного пюре с сосисками
Запеканка из овощного пюре с сосисками