Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Версия для печати
  • 18 июня 2022, 15:51
  • 1745

Куриные рулетики с печенью

Рецепт: Куриные рулетики с печенью

Куриные рулетики с начинкой из куриной печени, с лёгкой сливочной ноткой плавленого сыра с грибами - сочетание - бомба! Бонусом сверху идёт карамелизированный медовый лук, который пропитает своим соком рулетики, пока вы будете в пути на пикник..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970 ккал
белки
364.8 г
жиры
24.8 г
углеводы
52.7 г
Порции
ккал
328.3 ккал
белки
60.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
98 ккал
белки
18.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
2.6 г

Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами

Рецепт «Куриные рулетики с печенью»:

  • Основные продукты, которые нам потребуется.

  • Лук нарезать крупными полукольцами, залить яблочным уксусом, добавить немного соли.

  • Печень промыть, очистить от ненужных жилок, добавить соевый соус.

  • Филе куриного бёдра промыть, удалить хрящевую косточку и отбить.
    Посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным укропом.

  • Выложить кусочек печени и ложку сыра, закрутить рулетики.
    Я не скрепляла, по желанию можете сделать это зубочисткой.

  • Выложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180-190* до готовности.

  • Тем временем обжарим лук до золотистого состояния, добавим перец и ложку меда. Ещё минуты 3-4 подержим на сильном огне и выключаем.

  • На готовые рулетики выкладываем лук, если планируете брать в этой форме. Если нет, то перекладываем в удобный контейнер и после этого выкладываем лук.

    Настоятельно не рекомендую, заменять филе бёдра на филе грудки. Рулетики получатся сухими и не таким вкусными.

  • Сочная мякоть курочки, нежная печеночка, сливочно-грибная нотка сыра... ммм-мечта!)))
    Лук даёт неповторимую, так нужную здесь, пикантную нотку!
    В жару рулетики не успеют остыть за время пути, поэтому при подаче они всё ещё останутся сочными и тёплыми.

  • Очень вкусно получается, обязательно рекомендую попробовать.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики с печенью
Рецепт: Куриные рулетики с печенью

Куриные рулетики с начинкой из куриной печени, с лёгкой сливочной ноткой плавленого сыра с грибами - сочетание - бомба! Бонусом сверху идёт карамелизированный медовый лук, который пропитает своим соком рулетики, пока вы будете в пути на пикник..

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью»:
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт! Фото-соблазнительно хороши! Спасибо за рецепт,Оля!
Спасибо за внимание)))
Аппетитно!
Благодарю.
великолепный рецепт и фото!!
Большое спасибо!
Очень аппетитные рулетики
Благодарю!
Отличные и очень аппетитные рулетики!
Спасибо большое))
Ольга, великолепное блюдо! Очень интересный рецепт!
Простой, но такое удачное сочетание! Спасибо))
по мне - шикарное ресторанное блюдо
Света, спасибо большое)) Я не понимаю, почему не додумалась до этого раньше, очень гармоничный и интересный вкус!
Так аппетитно,что захотелось сразу приготовить.
Готовьте, это правда очень вкусно)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом