Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЛейлаПоваренок 7 уровня

10 января 2009, 22:33
3971

Суфле из перцев со сливочным сыром

Давно приметила этот рецепт, огромное спасибо за рецепт Карине. Необычная, приятная закуска, и красиво смотрится на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Суфле из перцев со сливочным сыром»:

Перец красный жгучий (150 - 200 г) — 1 шт
Соус (сладкий соус чили) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Укроп — 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
Сыр сливочный — 150 г
Сливки — 50 г
Желатин (2–2.5 пластинки) — 4 г
Белок яичный — 1 шт
Чеснок (факультативно) — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Шнитт-лук

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 768.6 ккал	белки 16.9 г	жиры 69.4 г	углеводы 19.5 г
Порции
ккал 256.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 23.1 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 219.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 19.8 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Суфле из перцев со сливочным сыром»:

Слова автора. Загриловать (запечь в духовке) перец, завернуть в фольгу и дать полежать в течение 15 минут
Очистить перец от кожи и пюрировать в блендере
Смешать сливки с сыром,
Мелко нарезать чеснок и укроп
Добавить остальные ингредиенты за исключением белка и желатина и взбить все миксером
Взбить в крепкую пену белки и частями ввести в сырную смесь. Тщательно все перемешать
Отжать желатин от воды и развести в горячем лимонном соке. Добавить в основную смесь и еще раз взбить.
Облить формы холодной водой и поставить на 15- 20 минут в морозильную камеру
Наполнить формочки сырной массой и поставить в холодильник на 3 часа, до полного застывания.
У меня не было сладкого соуса чили и лука-шнит, но все равно было очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска овощная

Вкусы: острый сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17606/]Суфле из перцев со сливочным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17606/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/926/92664.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Давно приметила этот рецепт, огромное спасибо за рецепт Карине. 
Необычная, приятная закуска, и красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Соус, Томатная паста, Сок лимонный, Укроп, Паприка сладкая, Сыр сливочный, Сливки, Желатин, Белок яичный, Чеснок, Соль, Перец черный, Шнитт-лук.
Тэги: закуска, овощная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле из перцев со сливочным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/926/92664.jpg" alt="Рецепт: Суфле из перцев со сливочным сыром" title="Рецепт: Суфле из перцев со сливочным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно приметила этот рецепт, огромное спасибо за рецепт Карине. 
Необычная, приятная закуска, и красиво смотрится на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле из перцев со сливочным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5976">Шнитт-лук</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3076/">овощная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле из перцев со сливочным сыром

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Суфле из перцев со сливочным сыром»:

Перец красный жгучий Соус Томатная паста Сок лимонный Укроп Паприка сладкая Сыр сливочный Сливки Желатин Белок яичный Чеснок Соль Перец черный Шнитт-лук

Тэги: закуска, овощная

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5125

Тосканский грибной суп с фасолью

154
5125
371970

685

Салат с соленым огурцом и яйцом

152
685
21519

907

Стейки-гриль в маринаде "Каркаде"

49
907
34860

Комментарии и отзывы

15 января 2009 года maj4ik #

Лейлуш, класс! ничего подобного ещё не видела!! ++++++++++

15 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

13 января 2009 года Очарование #

Лейлочка как оригинально!!!!!!! Супер закука! А если я буду выпекать не в тефлоновых формочка, оно прилипнет?

13 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Леночка,ее не надо выпекать,выпечь только перец,ты наверно что то не так прочла,просто положить в холод.
Спасибо за отзыв!

15 января 2009 года Очарование #

А точно! Я увидела формочки и не прочла, тогда еще лучше!

11 января 2009 года биа46 #

Лейлочка!!!
Шикарное суфле ,для гурманов,ты молодец,такие блюда изысканные готовишь!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо милая за отзыв с тёплыми словами

11 января 2009 года Pachita #

Ух ты!!!Как здорово!Лу!Супер!

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Оля,я чувствовала,что тебе понравиться!

11 января 2009 года Vafa #

уверена,что как всегда вкусно

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ну Вы как всегда идете долго,устала ждать Вас,уверена,еще не значит попробовала.

11 января 2009 года КолючкА #

Лейлочка как необычно и вкусно+++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Юльчик привет! Спасибо!

11 января 2009 года Диана Вкусная #

Лейла! Удивили так удивили

ничего подобного не видела! Спасибо

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Дианочка,сама была удивлена,когда нашла этот рецепт.Спасибо дорогая!

11 января 2009 года Konniia #

Перчики это вкусно!!!

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галочка,да еще с такими ингридиентами,вкуснятинка.Спасибо за отзыв!

11 января 2009 года татра #

Какая прелесть,и какая оригинальная подача!!!

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Согласна Танюша,жалею что к НГ не сделала!Поленилась

Спасибо!

11 января 2009 года Alefniunia #

Лейлочка,за рецепт много +++++++++++++,но я к сожалению не ем перцы вообще.

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Аллочка спасибо дорогая,жаль,не хочу тебя убеждать,но перчик не чувствуется.Спасибо Аллочка!

11 января 2009 года Татуша #

Я вообще стараюсь попробывать все твои рецепты..+++++++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша,я сейчас таю,как мороженное,от твоих слов!

Спасибо за теплые слова,они меня больше стимулируют на дальнейшие "подвиги"

11 января 2009 года Татуша #

Да всегда пожалуйста, я не скупая на хорошие слова, да и еще и хорошим людам.....

11 января 2009 года Пыжик deleted #

Лейлочка!!! Как необычно!!! Нужно будет попробовать.

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Нурочка,ты еще только спрашиваешь,я думала,что уже приготовила! Готовь На Здоровье!Спасибо милая!

11 января 2009 года мисс #

Лейлочка, такая необычная вкуснота+

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Точно Светик,именно ты правильно подметила Необычная! Спасибо!

11 января 2009 года ШЕЛЛ #

Супер!!! Лу, ты как всегда - красота вкуснущая!!!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Катюша спасибо милая! Старалась!

11 января 2009 года ШЕЛЛ #

так сразу видны старания - красота!!!

11 января 2009 года Kapelkappa #

++++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!!!

11 января 2009 года slavulja #

КЛЛЛЛЛЛЛААААААААААСССССССС!!!!!!!!!!

забираю

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибооооооооо,рада

что приглянулся рецепт,НА ЗДОРОВЬЕ!

11 января 2009 года ladushka #

Лейлуш, прекрасный рецепт маскировки перца, для тех, кто его не любит

Надеюсь ты разрешишь мне прихватить его с собой

Ну а взамен оставляю +++++++++++++++++++++++++++++++++ и

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Людочик с большой радостью отдам!На здоровье!!!А замена замечательная,Огромное спасибо,"жуть" приятно!

11 января 2009 года ladushka #

11 января 2009 года badboy20001 #

Как аппетитно, и вкусно!!!! Просто ++++++++++++++++

11 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Cпасибо Игорь за твою оценку и отзыв!

10 января 2009 года Мирославочка #

Будем пробовать, вкусно должно быть.

10 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Пробуйте,потом поделитесь своими впечатлениями.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле из перцев со сливочным сыром

Ингредиенты для «Суфле из перцев со сливочным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле из перцев со сливочным сыром»:

Похожие рецепты

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Овощные вафли

А жареного огурца откушать не желаете?

Овощи в рисовой бумаге

Пикантная намазка из нута с овощами

Помидоры, фаршированные салатом из тунца

Закуска из кальмаров "Легкая"

Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

Баклажаны с пряным йогуртовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Тосканский грибной суп с фасолью

Салат с соленым огурцом и яйцом

Стейки-гриль в маринаде "Каркаде"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!