Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Версия для печати
  • 4 июля 2022, 10:46
  • 9792

Хрустящие куриные кольца

Рецепт: Хрустящие куриные кольца

Собираетесь на пикник? Тогда возьмите с собой необычные, хрустящие и вкусные кольца из куриного филе. А в сочетании с сырным соусом - это отличный тандем для сытного перекуса.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Хрустящие куриные кольца»:

Основная

Панировка

Сырный соус

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5955.5 ккал
белки
149.7 г
жиры
412 г
углеводы
420.6 г
Порции
ккал
992.6 ккал
белки
25 г
жиры
68.7 г
углеводы
70.1 г
100 г блюда
ккал
311.8 ккал
белки
7.8 г
жиры
21.6 г
углеводы
22 г

Рецепт: Кростини с грушей и беконом
Кростини с грушей и беконом
Рецепт: Фермерский пирог с зеленью и помидорами
Фермерский пирог с зеленью и помидорами

Рецепт «Хрустящие куриные кольца»:

  • Для приготовления куриных колец, подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Куриное филе и отваренную картофелину нарежьте средними кусочками. Зеленый лук, укроп и луковицу нашинкуйте.

  • Массу перемешайте и измельчите в блендере до однородности.

  • Затем переложите в миску, добавьте соль, молотый черный перец, куриное яйцо, кукурузный крахмал и натертый на мелкой терке, сыр ТМ "Хохланд" Грюнландер.
    Всю массу хорошо перемешайте и переложите в кондитерский мешок.

  • С помощью кондитерского мешка отсадите на бумагу для выпечки или пищевую пленку, небольшие кольца. Поставьте в морозильную камеру примерно на 1 час.

  • Пока колечки замораживаются, приготовим сырный соус. Для этого приготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Все ингредиенты для соуса смешайте в сотейнике, чеснок пропустите через чеснокодавилку. Смесь доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем огонь убавьте и проварите минуты 3 до загустения и снимите с огня.
    Соус получается однородным и густым, примерно как майонез.

  • Пока готовили соус, куриные кольца к этому времени хорошо схватились и готовы к обжариванию.
    Для этого подготовьте необходимые ингредиенты для панировки.
    Куриное колечко сначала обваляйте в муке, затем в яичной смеси и потом обваляйте в панировочных сухарях.
    Жарьте кольца на разогретом растительном масле с обеих сторон, на среднем огне минут по 5 с каждой стороны (или под крышкой)
    Готовые кольца выкладывайте на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

Это вкусно... хрустко... и пикантно



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие куриные кольца
Рецепт: Хрустящие куриные кольца

Собираетесь на пикник? Тогда возьмите с собой необычные, хрустящие и вкусные кольца из куриного филе. А в сочетании с сырным соусом - это отличный тандем для сытного перекуса.

Ингредиенты для «Хрустящие куриные кольца»:
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть колечки, Наташа, весьма вкусно, фотки с большим аппетитом
спасибо Наденька
Потрясающе! Очень красиво и наверняка вкусно, но трудоёмко. Для тех, кто не любит куриную грудку просто в жареном или варёном виде. Ещё раз выражаю полный респект и восхищение
и вам спасибо куриную грудку можно заменить на мясо индейки
А в духовке кто-нибудь пробовал?
я не готовила... мне кажется, что в духовке они дольше будут готовиться и есть риск, что они совсем сухими получатся...
Спасибо за рецепт, дети в восторге
и вам Ольга, спасибо
Какая красота! Супер! А сколько штучек получается?
спасибо Галина
у меня получилось 14 колечек...
Колечки наверное не осилю, а как котлетки- легко. Они такие красивые! Да и запечь можно. Спасибо за рецепт.
спасибо Алина их не только котлетками, но и просто в виде палочек можно сделать...вкус от этого не изменится
Выглядит невероятно аппетитно!
На счёт сложности приготовления….сколько людей - столько и вкусов и мнений.Есть любители рецептов ленивого наполеона, а есть те, кто сам кропотливо и с любовью приготовит слоеное тесто. Автору спасибо за идею! За время, затраченное на публикацию рецепта и невероятно красивые фото!
спасибо Катенька за поддержку
Это точно -для кого-то даже яйцо сварить- большая и времязатратная проблема...
а для кого-то спечь торт -в удовольствие
Рецепт интересный, но калорийность у него просто пугающая((( понятно, что это блюдо не на каждый день, но все же.
я сама напугана вероятно тут приплюсована калорийность растительного масла для жарки...
но если посмотреть на количество углеводов на 100гр ,то кусочек обычного хлеба гораздо углеводнее, чем одно куриное колечко...
И излишки масла я рекомендовала удалить, с помощью бумажного полотенца. В итоге получается, что страшного тут ничего нет
заморочек много
наверняка полдня уйдёт, времени жаль
с таким подходом к приготовлению блюд -переходите на сыроедение...
время сократите в разы...
С каким подходом? и что предлагаете есть сырым? Мне есть , чем заняться , кроме бубнов у плиты.
Ответ для ariel7777
Я вас уверяю что много всего вкусного можно приготовить без такого количества заморочек.
Ответ для boel
не больше, чем сварить борщ...
Ну, во-первых, не уверена, а, во вторых, борщ это "еда, а не баловство и варится как правило на несколько дней, так что затраты скорее себя оправдывают
Ответ для boel
Моя первая мысль! И в морозилке у меня редко место найдётся, чтобы что-то там ровненько разложить. Вкусно наверное, но мне тоже кажется что затраты труда и времени чрезмерны,
Ух ты! Интересно, необычно, оригинально!
спасибо Наташенька
Очаровательные колечки!
спасибо Ирочка
ах, какие суперские!
Тонечка спасибо
Интересно. Забрал.
На пикник не собираюсь, а дома, будет время, обязательно приготовлю.
Владимир, не обязательно их делать на пикник... готовьте хоть каждый день
Каждый день в панировке, жареное в масле... И здоровый загнётся ?
Прелестные колечки
Ленусь спасибо
Наташенька! И красиво, и вкусно!
спасибо Ирочка
Ответ для ИРепка
Действительно вкусно? Вы готовили уже?
Нет, не готовила. Но я вкус и так представляю по ингредиентам и процессу приготовления
Вкусно и красиво!
спасибо Танечка
хорошИ хрустяшки!
Наташенька спасибо
Пикантные куриные кольца. Ты сегодня вкусные колечки выкладываешь .
Аллочка спасибо что -то да...я сегодня зациклилась на них
Очень красивые колечки , аппетитные восторг !!!
Татьяна спасибо вам
Очень оригинально и привлекательно!
и еще вкусно ... спасибо Светланка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом