Вкусная, лёгкая и простая закуска на скорую руку. Подойдёт на завтрак или полдник, как ссобойка в дорогу или на пикник.
UNUПоваренок 5 уровня
- 4 июля 2022, 11:19
- 3670
Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Ингредиенты для «Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром»:
- Лист виноградный — 6 шт
- Рис (варёный) — 4 ст. л.
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
- Укроп — 4 веточ.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал кукурузный (можно заменить мукой) — 4 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Чеснок (сухой) — 1 щепот.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Масло растительное — 5 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1158.6 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
182.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром»:
-
Листья винограда хорошо помыть и обсушить. Обрезать черешки.
-
Для начинки натереть на мелкой терке сыр Грюнландер ТМ "Hochland".
-
Отварить рис или использовать оставшийся с обеда или ужина. Нарезать укроп. Смешать все вместе. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сухой чеснок и мускатный орех.
-
На одну сторону виноградного листа положить начинку.
-
Прикрыть второй половиной листа и придавить, чтобы она слиплась и не рассыпалась.
-
В одну миску разбить яйца и разболтать их. В другую миску насыпать крахмал (или муку). Обвалять виноградные листья в муке, а потом в яйце.
-
Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
-
Вкусная закуска готова. Хороша и в тёплом и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2022 года mamaliza #
4 июля 2022 года Ирушенька #
4 июля 2022 года dokunet #
4 июля 2022 года UNU # (автор рецепта)
4 июля 2022 года dokunet #
4 июля 2022 года gapcalova #
4 июля 2022 года UNU # (автор рецепта)
4 июля 2022 года Okoolina #
4 июля 2022 года UNU # (автор рецепта)
4 июля 2022 года мисс #
4 июля 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: