Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 10 июля 2022, 0:24
  • 9692

Овощной пирог-запеканка

Рецепт: Овощной пирог-запеканка

Сейчас такое изобилие овощей, что я просто не могла пройти мимо))) Овощей набрала много, и получился большой пирог-запеканка, который можно есть как горячим, так и холодным. Тертый сыр так классно расплавился и придал очень пикантный вкус. Хорошо вписался в концепцию еды на свежем воздухе, на природе, на пикнике.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощной пирог-запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2678.7 ккал 		белки
116.5 г 		жиры
143.2 г 		углеводы
224.2 г
Порции
ккал
223.2 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
139.5 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
11.7 г

Рецепт «Овощной пирог-запеканка»:

  • Подготовить продукты.

  • Капусту мелко нарезать. Добавить соль и перетереть до мягкости.

  • Очищенную морковь и кабачок натереть на крупной терке.

  • Перец нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать.

  • Все овощи сложить в одну емкость.

  • Перемешать.

  • Для заливки в яйца всыпать соль, сахар, черный перец.

  • Взбить венчиком.

  • Добавить сметану, растительное масло, муку с разрыхлителем.

  • Перемешать.

  • Вылить к овощам. Перемешать.

  • Выложить на противень с бумагой для выпечки. Разровнять лопаткой.

  • Выпекать 30 минут при 180 С. Достать из духовки.

  • Сыр натерерть на крупной текре.

  • Пирог-запеканку посытаь тертым сыром.

  • Запекать еще 10 минут.

  • Разрезать на 12 кусочков.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На закуску

Теги: второе закуска завтрак обед ужин пикник

Вкусы: овощной капустный сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной пирог-запеканка
Рецепт: Овощной пирог-запеканка

Сейчас такое изобилие овощей, что я просто не могла пройти мимо))) Овощей набрала много, и получился большой пирог-запеканка, который можно есть как горячим, так и холодным. Тертый сыр так классно расплавился и придал очень пикантный вкус. Хорошо вписался в концепцию еды на свежем воздухе, на природе, на пикнике.

Ингредиенты для «Овощной пирог-запеканка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной пирог-запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитное блюдо, Аллочка!
Спасибо, Леночка! Очень, очень летнее блюдо.
Аллочка, ставлю свою фотоулику Это очень вкусно и легко! Спасибо за отличный рецепт! Всем Мира и Добра!
Спасибо большое, Оля, за доверие к рецепту! Я очень рада, что пирог-запеканка порадовал Вас своим вкусом ! Хорошего настроения в выходные дни!
Взаимно!
Аллочка, очень аппетитно смотрится
А подача- супер
Спасибо, Галочка, за добрые слова! Я очень и очень рада .
Отличный рецепт, спасибо Забираю для воплощения, обожаю такие запеканочки
Ольга, спасибо!
Отличная запеканка - пирог! Вкусное, лёгкое и красивое блюдо!
Спасибо, Жанночка!
Для любителей овощей самое то!!!
Это я любитель овощей. Спасибо, Алла!
по-летнему красиво и вкусно
Спасибо, Наташенька! Да, лето украшает блюда яркими красками .
Аллочка, замечательная запеканка! А оформление какое - цветочки восхитительные!
Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Инночка, мне невероятно приятно твое внимание! Спасибо!
Аллочка, дивная какая, яркая запеканка! Красота!
Ирочка, очень рада, что рецепт понравился !
Аллочка, полезная, чудесная запеканка!
Спасибо, Светочка! Очень летняя запеканка.
Аллочка, какая чудесная, яркая запеканка! В виде пирога ещё аппетитней! Удачи!
Спасибо, Вишенка! Очень рада! Яркий летний день - яркая запеканка .
Аппетитная овощная запеканка!
Очень яркая запеканка получилась, порадовала и вкусом, и своим внешним видом. Спасибо, Оля!
Аллочка, спасибо за рецепт, дорогая, уже забрала Обожаю такие заливные пироги, причём как раз больше овощные И сыр тут так вкуснецки!
И забыла спросить - какой размер противня?
Мариночка, обычный стандартный большой противень для духовки.
↑Ответ для Марина Indus
Спасибо, Мариночка! Сыр гармонично вписался в овощную компанию. Сыр имеет свой вкус, который придает пикантность и пирогу,
и запеканке .
Отличный летний рецепт
Елена, спасибо! Лето - это овощи, это фрукты, это легкие по калорийности блюда. Летнее домашнее меню: это окрошка, яичница с помидорами, овощные салатики, овощные запеканки и много, много, много минеральной воды .
Великолепный актуальный рецепт,Аллочка! Овощи на даче поспевают , из них и приготовлю!
Спасибо, Олечка! Как классно, что у вас есть дача, где можно и поесть, и спрятаться от жары. Хорошего лета!
Спасибо большое, милая Аллочка!
Отличный вариант для лета! Может мужчины добавят мяса на тарелочку, а мне прям так всегда вкусно!
Валечка, сама знаешь, как у нас жарко и душно , никакое мясо в рот не лезет лично мне. А овощи нормально вписываются в лето .
полезно и красиво, при этом сытно!
Спасибо, Люда! Хоть и овощное блюдо, но сытное, это точно .
я люблю такие запеканки! Как пирог заливной!
Да, Наташа, вроде и запеканка, а вроде и пирог заливной. Универсальное блюдо .
Очень красиво и аппетитно выглядит.
Андрей, и вкус тоже нормальный . Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки