Версия для печати
  • 11 июля 2022, 16:45
  • 1618

Мусс из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Мусс из крабовых палочек с сыром

Хрустящие поджаренные тосты с нежнейшим муссом из крабовых палочек - оригинальная холодная закуска для пикника в кругу друзей. Очень вкусная, нежнейшая паста со сливочным вкусом. Для придания пикантности можно добавить чеснок, пряные травы, для свежего вкуса несколько капель лимонного сока.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мусс из крабовых палочек с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
950.9 ккал
белки
47.3 г
жиры
72.5 г
углеводы
26.3 г
Порции
ккал
237.7 ккал
белки
11.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
163.9 ккал
белки
8.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
4.5 г

Рецепт: Паштет из лесных грибов с курицей
Паштет из лесных грибов с курицей
Рецепт: Овощной паштет с грибами и сыром
Овощной паштет с грибами и сыром

Рецепт «Мусс из крабовых палочек с сыром»:

  • Подготовить продукты для приготовления мусса из крабовых палочек: крабовое мясо, желатин, соль, белый перец молотый, сливки, воду, сыр творожный Hochland, яичные белки. Яйца предварительно сварить.

  • В чашу блендера сложить крабовое мясо и яичные белки. Измельчить.

  • Желатин залить водой и оставить на несколько минут для набухания.

  • Разогреть желатин в микроволновой печи в течение 30 секунд, размешать до полного его растворения и соединить со сливками.

  • К измельченной массе из крабового мяса и яичного белка добавить творожный сыр, молотый белый перец, соль и желатиновую сливочную смесь. Перемешать.

  • Разложить мусс в силиконовые формы и поставить в холодильник до застывания.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мусс из крабовых палочек с сыром
Рецепт: Мусс из крабовых палочек с сыром

Хрустящие поджаренные тосты с нежнейшим муссом из крабовых палочек - оригинальная холодная закуска для пикника в кругу друзей. Очень вкусная, нежнейшая паста со сливочным вкусом. Для придания пикантности можно добавить чеснок, пряные травы, для свежего вкуса несколько капель лимонного сока.

Ингредиенты для «Мусс из крабовых палочек с сыром»:

Комментарии и отзывы

У нас пикник на даче во дворе, поэтому переживать мне нечего и я с благодарностью забираю рецепт. По-моему это будет вкусно
мусс на пикник -странно
Если смущает название, назовите паштетом, крем- Фиш или намазкой. Проблему сохранности продуктов решает сумка- холодильник
мусс и паштет это разные вещи
Разница лишь в том что мусс взбивается, а паштет нет.
ошибаетись -мусс взбивают в пену а паштет нет и еще много отличий
Оригинальная закуска.
Интересный мусс! Красивые фото.
Интересный рецепт Вкусный мусс
Елена, очень интересный, соблазнительный мусс! Шикарные фотографии!
Блюдо из сливок и желатина для пикника - смело...
Белки брать уже свареные вкрутую, правильно я поняла?
Все верно, яйца предварительно отварить и использовать только белок.
Интересный мусс!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список