• 11 января 2009, 17:05
  • 10305

Кнедли

Рецепт: Кнедли

Национальное блюдо чешской, словацкой и австрийской кухни. Классические рецепты кнедликов происходят от венских рецептов XIX века, которые были позже усовершенствованы в Чехии. Обычно кнедлики подаются как гарнир к горячему мясному блюду или супу. Часто вместе с кнедликами подаeтся подливка к ним. Кнедлики бывают нескольких видов - с фруктами, из теста и из картофеля. Я приготовила один из многих рецептов этого блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Кнедли»:



Рецепт «Кнедли»:

Начинка: лук репчатый нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле.
Лук зеленый нарезать и соединить с обжаренным луком.

Картофель натереть на терке, добавить яйцо, муку, соль, все тщательно смешать.

Разделить тесто на небольшие порции, в каждую положить начинку и защипать.

Сложить в сковородку, залить сливками, добавить соль и грибной порошок (сушеные грибы измельчить в кофемолке, если нет, можно заменить на грибной соус в пакетах). И тушить до готовности (буквально минут 5).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедли
Описание: Национальное блюдо чешской, словацкой и австрийской кухни. Классические рецепты кнедликов происходят от венских рецептов XIX века, которые были позже усовершенствованы в Чехии. Обычно кнедлики подаются как гарнир к горячему мясному блюду или супу. Часто вместе с кнедликами подаeтся подливка к ним. Кнедлики бывают нескольких видов - с фруктами, из теста и из картофеля. Я приготовила один из многих рецептов этого блюда.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошая вещь !!!++++
Натуль,вкусняшка!!! Я забрала!!!!
Спасибки, Танюш!!! Угощайся!!!
ммммммммммммммммммм............аппетитнейшая вкуснота!!!!!!!!+++++++++++++
Дашуня! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
очень аппетитно! +++
Спасибки большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Краса-то какая!+++
Катюшка спасибо!!!
Наташенька! Спасибо за интересный рецепт
Наташик и тебе спасибо за твои хорошие отзывы!!!!!
Вкусно!!!! знаем!!!!++++++++++++++++++++++++
Катюш! Спасибо за оценку!!!
Никогда не пробовала. Но думаю вкусно. Забрала в КК.
+++++
Попробуйте, моей семье понравились. Спасибо за коммент!!!
Когда я жила в Закарпатье (западная Украина) (я тогда была еще маленькой), там всегда готовили кнедлики. Рецепт я не знаю, но помню, что это очень вкусно. Часто вспоминаю о них. Теперь обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Рецептов множество, надеюсь вам мой понравится! Вам спасибо за коммент!!!
забрала+++
Света спасибо за плюсик!!!
кнедлики-это хорошо!!!
Еще не готовила, но выглядят очень вкусно)))
Спасибо большое!!!
Наташенька, такой шедевр! Просто потрясающе! И вкусно, и оформлено просто на ++++++++++...+++++++++++
Аленчик! Ты меня прям засмущала!!! Спасибо тебе хороший человечик!!!
Да, без сырой картошечки наверное вкусно. Хороший рецептик.
Спасибо!!!
Отличный рецепт,просто и вкусно!+++++++++
Лейлочка! Рада, что тебе понравилось!!!
у немцев это тоже одно из любимых блюд их называют клёсы
Танюш, такое название смешное
Благодарю!!!
Ох!Как аппетитно!!!Мммм!!!+++
Оленька! Спасибо!!!
Вкусненько!
Танюшенька спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки