Версия для печати
  • 14 июля 2022, 18:31
  • 2844

Ленивые чебуреки с сыром и зеленью

Рецепт: Ленивые чебуреки с сыром и зеленью

Этот вариант чебуреков отлично подходит для отдыха на свежем воздухе! Если у вас в арсенале есть замечательная сковорода-садж, то вы с лёгкостью приготовьте их непосредственно на пикнике и подадите своим близким с пылу с жару, хрустящими! Но можно пожарить и дома, завернуть в фольгу и взять с собой. Никаких заморочек с тестом не предвидится, а сырная начинка готовится на раз-два.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Ленивые чебуреки с сыром и зеленью»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2431.9 ккал
белки
56.1 г
жиры
125.4 г
углеводы
285 г
Порции
ккал
1216 ккал
белки
28.1 г
жиры
62.7 г
углеводы
142.5 г
100 г блюда
ккал
282.8 ккал
белки
6.5 г
жиры
14.6 г
углеводы
33.1 г

Рецепт: Ленивые вареники с чесночными стрелками
Ленивые вареники с чесночными стрелками
Рецепт: Конфеты с творожно-сливочным сыром
Конфеты с творожно-сливочным сыром

Рецепт «Ленивые чебуреки с сыром и зеленью»:

  • Лучше всего взять готовые круглые лепёшки или лаваш в упаковке, подойдёт даже тортилья. В качестве зелени я взяла укроп и петрушку.

  • Мелко нарезать зелень, лук и чеснок.

  • Соединить зелень и чеснок с натертым и творожным сырами.

  • Перемешать.

  • На одну часть лепёшки выложить половину начинки и разровнять.

  • Края по кругу хорошенько смочить водой.
    Накрыть второй половиной и тщательно защипнуть выпуская воздух.

  • Садж установить на растопленную печь (можно и на мангал).
    В сковороде накалить масло.

  • Выложить чебурек.

  • Жарить до румяной корочки с обеих сторон.
    Подавать сразу.

Приятного аппетита и отличного вам пикника!


Арчи первый на пикник !




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые чебуреки с сыром и зеленью
Рецепт: Ленивые чебуреки с сыром и зеленью

Этот вариант чебуреков отлично подходит для отдыха на свежем воздухе! Если у вас в арсенале есть замечательная сковорода-садж, то вы с лёгкостью приготовьте их непосредственно на пикнике и подадите своим близким с пылу с жару, хрустящими! Но можно пожарить и дома, завернуть в фольгу и взять с собой. Никаких заморочек с тестом не предвидится, а сырная начинка готовится на раз-два.

Ингредиенты для «Ленивые чебуреки с сыром и зеленью»:

Комментарии и отзывы

Машенька, отличные чебуреки! Ела бы и ела! Не оторваться. Очень вкусно! Быстро и просто готовить! Спасибо большое за рецепт!
Ух, какая красота, румяные пышечки, супер . Спасибо большое за такой отзыв !
Какие аппетитные на сковороде я думаю тоже будет неплохо?!
Да конечно, можно и на сковороде пожарить
Как же это вкусно! Но не добраться, охрана серьезная!
Он добрый, но в рот будет до последнего заглядывать
Очень аппетитно А ретривер... у меня был точно такой же, аж всплакнула.
Света, спасибо, что заглянула, жаль, что всплакнула, помню, что был у тебя собакен..
Машенька, замечательная идея! Красота!
Ирочка, спасибо
Интересно, возьму на заметку. Саджа нет, просто на чугунной сковороде пожарю.
Действительно, если есть желание, то нет приград !
Согласен с предыдущем автором что название далеко от чебуреков, но при этом блюдо имеет кучу плюсов. И кстати можно даже не используя садж жарить их на решетке.
Ответила предыдущему комментатору... На решётке жарить можно, но совсем иначе будет по вкусу...
Что собой представляет садж я знаю. Опыт работы с ним бал у азербайджанцев. Но и на решетке вкус "лаваша" можно с помошью масла менять
У меня есть рецепт на мангале https://www.povarenok.ru/recipes/show/175914/, вот масло тут пошло бы в самый раз, подзабыла или поторопилась
Тоже очень классный рецепт.
Спасибо
Всегд готовт на интересный рецепр отреагировать.
Не знаю, что за зверь такой "садж", но это блюдо- не чебуреки уж точно , хотя не спорю- скорее всего, вкусно!
Садж - это вок по которому проехал асфальтовый каток. Плоская сковорода.
По сказкам - тюрки использовали щит как сковороду, оттуда и появился. Рецептов блюд на нём много готовят. Довольно популярный прибор в последнее время.
Ответ для dokunet
Спасибо
Ответ для korztat
Гугл в помощь, что такое садж, не чебуреки-назовите лепешками с начинкой или как угодно, вкус от этого не меняется. Зачем придираться к названию, когда всё уже вокруг поменялось в кулинарии, главное идея и результат .
Национальные блюда- гордость тех народов, которые их считают своими и называть так совершенно другие , на мой взгляд- оскорблять эти национальные кухни. И я не просила Вас мне объяснять, что такое садж, если надо будет-разумеется, найду.
Я называю так, Вы называйте иначе. На мой взгляд никакого оскорбления в наше время никаких народов, другие восприятия давно ..
Какие вкусно-красивые! А собакен чудесный красавец!
Ага, и в тихую схомячил все "чебуреки".
Конечно и с ним поделились
Ответ для Okoolina
Спасибо, что оценили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог
Рецепт: Запеканка из овощного пюре с сосисками
Запеканка из овощного пюре с сосисками