Версия для печати
  • 21 июля 2022, 21:37
  • 1040

Бургеры с соусом из нектаринов

Рецепт: Бургеры с соусом из нектаринов

Лето - лучшее время, чтобы накрыть стол прямо на траве. Бургеры очень популярные блюда для пикника. Можно приготовить их заранее дома или сделать это на природе. Их легко разнообразить за счет разного наполнения. Предлагаю попробовать бургер с соусом из нектаринов и кинзы. Такой соус отлично сочетается с мясом и добавляет бургеру пикантности.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургеры с соусом из нектаринов»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2754 ккал
белки
123.2 г
жиры
95 г
углеводы
236.3 г
Порции
ккал
688.5 ккал
белки
30.8 г
жиры
23.8 г
углеводы
59.1 г
100 г блюда
ккал
198.1 ккал
белки
8.9 г
жиры
6.8 г
углеводы
17 г

Рецепт: Кекс с сыром и болгарским перцем
Кекс с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Кофейные кексы с орехами
Кофейные кексы с орехами

Рецепт «Бургеры с соусом из нектаринов»:

  • Приготовить котлеты.
    Мясной фарш посолить, поперчить, перемешать, разделить на 4 равные части и немного отбить. Сформовать плоские котлеты по размеру большего диаметра, чем булочки.

  • Булочки разрезать вдоль пополам и подрумянить. На пикнике это лучше сделать на мангале или гриле, а дома можно на сковороде или в духовке.

  • Нектарины нарезать мелким кубиком, мелко нарезать лук-шалот и кинзу.

  • Добавить апельсиновый сок и майонез, посолить по вкусу, перемешать.

  • Котлеты обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Когда котлеты готовы, выложить на них по ломтику сыра, чтобы сыр немного оплавился.
    На природе котлеты можно обжарить на мангале.

  • На нижнюю часть булочек выложить массу из нектаринов.

  • Накрыть листом салата.

  • Выложить котлету с сыром.

  • Затем ломтик помидора, посолить, поперчить.

  • Верхнюю булочку смазать Баварской горчицей.

  • Закрыть бургер верхней частью булочки.
    Бургер готов!

    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургеры с соусом из нектаринов
Рецепт: Бургеры с соусом из нектаринов

Лето - лучшее время, чтобы накрыть стол прямо на траве. Бургеры очень популярные блюда для пикника. Можно приготовить их заранее дома или сделать это на природе. Их легко разнообразить за счет разного наполнения. Предлагаю попробовать бургер с соусом из нектаринов и кинзы. Такой соус отлично сочетается с мясом и добавляет бургеру пикантности.

Ингредиенты для «Бургеры с соусом из нектаринов»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Большое спасибо!
Отличные бургеры! Только не из нектарин, а из нектариНОВ!
Спасибо.
Ольга, чудесные бургеры! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Ирочка, спасибо большое!
нектаринОВ
Учту.
Интересный вариант
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Тосты Школьные
Тосты "Школьные"
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой