Простой пирог на основе теста фило и ореховой начинкой с творожным сыром может стать прекрасным десертом на празднике, который отмечается на природе. Делается недолго и довольно просто.
ляличПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2022, 22:03
- 1533
Ореховый пирог в тесте фило
Ингредиенты для «Ореховый пирог в тесте фило»:
- Тесто фило (лист) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр творожный — 350 г
- Сахар — 70 г
- Арахис (свежий, очищенный) — 1 стак.
- Сливки (33%) — 30 мл
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7924.7 ккал |
белки
228.6 г |
жиры
329.1 г |
углеводы
1010.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1320.8 ккал |
белки 38.1 г |
жиры 54.9 г |
углеводы 168.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Ореховый пирог в тесте фило»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления орехового пирога в тесте фило. Если хотите более нежную начинку, возьмите сырые орехи и замочите на несколько часов. Затем промойте, обсушите и измельчите в блендере в крошку. Кстати в этот пирог прекрасно подойдут отжатые орехи после приготовления арахисового молока.
-
Каждый лист фило смажьте маслом и сложите друг на друга. В форму для выпечки диаметром 18 сантиметров уложите смазанные листы, чтобы свисали края.
-
Яйца соедините с сахаром и взбейте в пышную, светлую пену.
-
Добавьте в яичную пену творожный сыр, сливки и взбейте все до однородности.
-
Всыпьте измельченные орехи и перемешайте.
-
Уложите начинку на тесто и закройте ее концами фило.
-
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. Начинка должна схватиться и перестать дрожать, тесто подрумяниться, поэтому время зависит от вашей духовки.
-
Пирог полностью остудите, за это время начинка полностью встанет.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2022 года МурКатеринка #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 июля 2022 года СкарлеттО #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 июля 2022 года Okoolina #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 июля 2022 года мисс #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
23 июля 2022 года Ирушенька #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
22 июля 2022 года Kuss #
24 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: