Версия для печати
  • 12 августа 2022, 2:19
  • 11049

Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек

Насколько мои дети любят макароны с сыром, настолько я не люблю их готовить. Но приготовленные по этому рецепту, макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
666.7 ккал
белки
15.1 г
жиры
33.1 г
углеводы
79.4 г
Порции
ккал
333.4 ккал
белки
7.6 г
жиры
16.6 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
196.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
23.4 г

Рецепт: Треугольники из лаваша с творожно-ягодной начинкой
Треугольники из лаваша с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Фаршированные яйца с грибами и сыром
Фаршированные яйца с грибами и сыром

Рецепт «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:

  • Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

  • Пока варятся макароны, смешайте муку с солью и чесночным порошком.

  • В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мучную смесь и обжарьте ее до золотистого цвета.

  • Влейте молоко, доведите практически до кипения.

  • Добавьте сметану, перемешайте. Потомите до загустения.

  • Сыр натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, дождитесь пока сыр расплавится.
    У меня сыр Grunlander от Hochland.

  • Добавьте в сковороду пасту, панировочные сухари.

  • Перемешайте и снимите с огня.

  • Очень-очень вкусно.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек

Насколько мои дети любят макароны с сыром, настолько я не люблю их готовить. Но приготовленные по этому рецепту, макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!

Ингредиенты для «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:

Комментарии и отзывы

если придираться к рецепту, то... в рецепте "домохозяек" , практически наверняка, были бы сливки 33%, а не сметана и такое блюдо еще запекают в духовке, присыпав верх панировочными сухарями, для корочки
Люблю макароны с сыром. Рецепт понравился. Просто и сытно.
Соус получился очень густой (брала 150 г сыра).
Благодарность за рецепт автору! Получился густой вкусный соус, только вместо гранул чесночных я добавила маленьких два зубчика чеснока. Теперь буду готовить макароны с сыром только так! 😊💐
Должно быть очень вкусно. Однозначно в КК 👍👍👍
Еще не готовила, но по описанию звучит вкусно. Скажите, а для чего добавлять панировочные сухари?
Наташенька, чудесные макароны!
Автору большое спасибо за прекрасный рецепт .Для незнающих - граненный стакан имеет объем 250мл. У меня нет стакана,но есть чашка такого объема,я ее использую вместо стакана.Рецепты с указанием 234.22мг того или 12.34мг этого,я не читаю.Нет,весы у меня есть.Но я не думаю,что если у кого-то в стакане окажется на чайную ложку больше или меньше сыра,это испортит вкус блюда .Тем более,любая хозяйка часто импровизирует.И в этом рецепте,по вкусу,можно добавить чуть больше сметаны,или часть молока заменить сливками.Лично от меня спасибо автору за указание веса в "стаканах"
2 стакана сыра??? подскажите вес, пожалуйста. Спасибо.
170-200 г
Надо попробовать приготовить) забрала в кк
Что значит "паста" - - это макароны? Или томатная паста? 🤔
Ну конечно макароны! Если б паста была томатная или, скажем, зубная, так и было бы сказано..
Ответ для jadviga321
так итальянцы называют макароны или лапша как привыкли, наверное не одном языке нет " лапшу на уши вешать", а рецепт хорош очень
Пожалуйста , подскажите вес сыра ,на тарелке на фото не похоже на два стакана .
Два стакана. Если бы я в кадр положила все продукты с весом, который нужен, у меня ничего не поместилось бы в кадр.
Я просто показала какие продукты, а количество смотрите в ингредиентах.
Вчера готовила макароны по этому рецепту, получилось вкусно, внуку и мужу понравилось. вечером разогревала в микроволновке, макароны сохранили отличный сырный вкус и нежную структуру. Большое спасибо за рецепт, сохранила в кулинарной книге.
может вы подскажете, сколько же сыра вы взяли в граммах, а то в стаканах как то странно.
В среднем в стакан помещается до 150 гр. сыра, я использовала 300 гр.
Да, отличаются от "пасты для взрослых" которая съедается сразу. Причем в лучшую сторону.
Делаю точно такие макароны для внука. Самое его любимое блюдо. Готов есть 3 раза в день. Такие макароны любят все дети , ну или почти все. Оно в детском разделе меню есть во всех ресторанах у нас.
Наталья, очень интересный рецепт. Я не фанатка пасты, но Вы так вкусно рассказали, что очень захотелось попробовать. С благодарностью беру рецепт.
Спасибо. Надеюсь, блюдо понравится!
Обожаю этот сериал, смотрела все серии, а вот макароны не помню Изумительные фото.
Привет, Светик! А я не смотрела. Сказали, что готовила их в сериале Сьюзи. Это о чем то говорит тебе? Приготовила и влюбилась.
Ответ для мисс
В самой первой серии Сьюзан принесла их на поминальный стол после похорон Мэри Элис. Ну и естественно они были несъедобны.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Перекус в ланч-боксе с тефтелями
Перекус в ланч-боксе с тефтелями
Рецепт: Тосты Школьные
Тосты "Школьные"
Рецепт: Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт
Слоеные треугольнички с колбасой "Вермонт"