Версия для печати
  • 12 августа 2022, 11:39
  • 4193

Булочка с лососем и сыром

Рецепт: Булочка с лососем и сыром

Очень удобная закуска для пикника. Булочка с начинкой из лосося, помидоров и сыра. Приготовить можно в духовке или на мангале.

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Булочка с лососем и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1708.4 ккал
белки
82.8 г
жиры
72.2 г
углеводы
167.8 г
100 г блюда
ккал
227.8 ккал
белки
11 г
жиры
9.6 г
углеводы
22.4 г

Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Рецепт «Булочка с лососем и сыром»:

  • Нарежьте мелко помидор, шнитт-лук и чеснок

  • Сырой лосось нарежьте мелкими кубиками.

    Брать можно любую лососевую рыбу, от бюджетной до дорогой. Я использовала хвостовую часть кеты. Вкуснее всего эта закуска получается с брюшками сёмги.

  • Для закуски лучше брать полутвёрдый сыр, который легко плавится. Я использовала Грюнландер. Натрите его на крупной тёрке.

    Немного сыра оставьте и натрите на мелкой тёрке

  • Смешайте нарезанный лосось, лук, помидор, чеснок и натёртый сыр. Приправьте солью и перцем, добавьте масло. Если используете брюшки сёмги, масло можно не добавлять, они и так жирные.

  • У цельнозерновых булочек для гамбургеров срежьте "крышечку" и удалите мякиш, оставляя тонкие стенки. Наполните каждую булочку начинкой.

    Количество начинки рассчитано примерно на 3 стандартные булочки для гамбургеров.

  • Верх посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром, накройте "крышечкой" от булочки

  • Заверните булочки в фольгу. Готовьте в разогретой до 200°С духовке около 20 минут.

    Можно начинить булочки дома, а на пикнике приготовить их на мангале, на решётке, периодически переворачивая.

  • Под крышечкой скрывается горячий и тянущийся сыыыыыыыыррррр... и много вкусной начинки!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Булочка с лососем и сыром

Очень удобная закуска для пикника. Булочка с начинкой из лосося, помидоров и сыра. Приготовить можно в духовке или на мангале.

Ингредиенты для «Булочка с лососем и сыром»:

Комментарии и отзывы

Шикарно сняла, Тоня! Сыр так тянется аппетитно...
старалась очень! Спасибо!
Ах, как красиво, Тонечка! Чудесный перекус!
Тоня, какая соблазнительная булочка! Лосось, сыр...
Аллочка, спасибо!
Шикарные закусочные булочки!
спасибо, Наташ!
Очень аппетитная булочка конечно вкусноооо
Танюша, милая, благодарю
Вкусно и красиво, как всегда.
Люда, спасибо! Рада, что заглянула
Какой же красивый разрез!!!
огромное спасибо!
Красотаааа!!!
мерси
Классный горячий бутер, надо сделать
делай, Маша, это вкусно!
как сырррно на главном фото... очень аппетитные булочки... особенно в разрезе
Наташенька, спасибо тебе
Вкусно Фотки очень аппетитные, особенно в разрезе
благодарю от души
Это очень вкусно. Конечно, очень аппетитные фото.
мерси, мон шер
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список