Очень вкусный, красивый, по летнему лёгкий десерт! Подойдёт для детского праздника на природе, но и взрослые съедят его с удовольствием!!!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 28 августа 2022, 13:58
- 1533
Жареные карамелизированные персики с творожным кремом
Ингредиенты для «Жареные карамелизированные персики с творожным кремом»:
- Персик (плоды должны быть плотными) — 3 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Мед — 1 ст. л.
- Сыр творожный (сливочный от Hochland) — 140 г
- Сахарная пудра — 20 г
- Ванилин — по вкусу
- Орехи кедровые — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
881.6 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
52 г |
углеводы
85.9 г |
| Порции | |||
| ккал 146.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Жареные карамелизированные персики с творожным кремом»:
-
На сковороде растопить сливочное масло и мед.
-
Персики помыть и разрезать пополам. Достать косточки. Персики не должны быть переспелыми и мягкими, лучше брать плотные плоды. Положить персики разрезом вниз на разогретую сковороду.
-
Когда персики слегка поджарятся и карамелизуются, перевернуть их на другую сторону, и тоже слегка поджарить.
-
Для приготовления крема возьмем сливочный творожный сыр.
-
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином.
-
Остывшие жареные персики наполнить кремом с помощью кондитерского мешка или просто чайной ложкой.
-
Украсить персики жареными кедровыми орешками и листиками мяты. Это ООООчень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года Sladkoejca #
27 сентября 2023 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
29 августа 2022 года мисс #
28 августа 2022 года mamaLisa #
28 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: