Версия для печати
  • 29 августа 2022, 8:53
  • 964

Свекольные сочники с сыром

Рецепт: Свекольные сочники с сыром

И почему же сочники должны быть всегда сладкими? Предлагаю приготовить закусочные сочники на свекольном тесте с творожно-сырной начинкой и базиликом. Получаются очень необычная и яркая выпечка, как раз для пикника. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1098.8 ккал
белки
73.2 г
жиры
33.6 г
углеводы
125.4 г
Порции
ккал
183.1 ккал
белки
12.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
20.9 г
100 г блюда
ккал
196.2 ккал
белки
13.1 г
жиры
6 г
углеводы
22.4 г

Рецепт: Блинчики с ливером и плавленым сыром
Блинчики с ливером и плавленым сыром
Рецепт: Сырный тарт с томатами
Сырный тарт с томатами

Рецепт «Свекольные сочники с сыром»:

  • Для теста смешать 50 г творога, желток и свеклу, измельченную в пюре.

  • Всыпать всю муку, разрыхлитель и 1/3 ч. л. соли.

  • Замесить чуть липнущее к рукам тесто, накрыть миской и оставить на 10-15 минут.

  • Для начинки соединить оставшийся творог, тертый сыр (у меня ТМ Hochland), яичный белок, рубленный базилик и 1/3 ч. л. соли.

  • Хорошо перемешать.

  • Отдохнувшее тесто разделить на 6-8 частей.

  • Припылить рабочую поверхность мукой, каждую часть теста раскатать в виде овала, выложить часть начинки на половину заготовки, накрыть свободной половиной теста. Переложить сочники на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Выпекать при 190*С около 25 минут. Остудить на решетке.

  • Можно подавать.



Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольные сочники с сыром
Рецепт: Свекольные сочники с сыром

И почему же сочники должны быть всегда сладкими? Предлагаю приготовить закусочные сочники на свекольном тесте с творожно-сырной начинкой и базиликом. Получаются очень необычная и яркая выпечка, как раз для пикника. Попробуйте!

Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:

Комментарии и отзывы

Свекольный блины обожаю! Вкусно конечно у тебя!
Спасибо, Наталья!
Ольга, как интересно, ярко и очень эффектно!
Ирина, спасибо большое!
Интересно!
Спасибо!
Очень вкусно и красиво, полезно.
Спасибо большое, Людмила! Конечно, полезно - переделала сладкий ПП-рецепт
Очень интересная идея.
Спасибо!
Чудесные, красивые сочники!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список