• 1 сентября 2022, 12:37
  • 19228

Пирог "Зебра" с тыквой и творогом

Рецепт: Пирог Зебра с тыквой и творогом

Пирог - просто восторг! Текстура нежная, тающая во рту, в меру сладкий. Моего ребенка сложно накормить тыквой, но этот вкусный пирог ест с большим удовольствием.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом»:

Тесто с тыквой

Тесто с творогом

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.4 ккал
белки
111.8 г
жиры
48.8 г
углеводы
367.6 г
Порции
ккал
386.2 ккал
белки
18.6 г
жиры
8.1 г
углеводы
61.3 г
100 г блюда
ккал
167.9 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
26.6 г


Рецепт «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом»:

  • Вымытую, очищенную тыкву, нарезаю крупными кусочками, запекаю до готовности, вес тыквы уменьшится в двое, пока тыква запекается и остывает, готовлю творожное тесто.

  • В глубокую миску кладу творог, яйца, сахар, муку, манную крупу, сметану, ваниль, пробиваю блендером до однородности.
    Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи, густоту регулирую сметаной.

  • Готовлю тыквенное тесто.
    В глубокую миску кладу тыкву, яйца, сахар, муку, манную крупу, цедру апельсина пробиваю блендером до однородности.
    Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи, густоту регулирую водой.

  • В форму (25 сантиметров) для выпечки в смазанную сливочным маслом наливаю по очерёдности по одной столовой ложке тыквенного теста и творожного теста, можно и больше ложек.
    Ставлю выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 40-45 минут, духовки у всех разные проверяйте пирог на готовность деревянной палочкой.

  • Сразу после меня попросили испечь такой же пирог, будьте готовы испечь еще один пирог.)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Зебра" с тыквой и творогом
Рецепт: Пирог Зебра с тыквой и творогом

Пирог - просто восторг! Текстура нежная, тающая во рту, в меру сладкий. Моего ребенка сложно накормить тыквой, но этот вкусный пирог ест с большим удовольствием.

Ингредиенты для «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом»:

Фотографии «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я бы назвала этот пирог запеканкой . Люблю тыкву , мне очень понравилось . Буду готовить . Спасибо автору
Красивый пирог у Вас получился Пеките на здоровье
Очень вкусно! Тыква с творогом прекрасно сочетается, съели сразу, буду ещё готовить! Спасибо за замечательный рецепт!
Пеките на здоровье
400гр - вес сырой очищенной тыквы или уже запеченной ("вес тыквы уменьшится в двое")?
PS: вопрос снимаю, пересмотрела видео, все поняла
Удачного пирога
Испекла такой пирог, только без муки, с одной манной крупой, понравился.
Спасибо за внимание к рецепту
Только сегодня данный пирог готовил Александр Белькович Белькович в ПроСТО кухня на СТС)))
Не видела.
Зеброй красивее и интереснее, конечно. А всё вместе смешать, вкус изменится?
Думаю что да, не пробовала так.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки