• 10 сентября 2022, 14:25
  • 266

Фаршированные перцы "Алые корабли"

Рецепт: Фаршированные перцы Алые корабли

Сезонные болгарские перцы - самые вкусные, сочные, богатые витаминами. Предлагаю вашему вниманию быструю и лёгкую закуску из перцев, начинённых нежнейшим творожно-капустным пюре, питательной куриной грудкой и свежим огурцом. Уверена, вам понравится!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные перцы "Алые корабли"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
558.2 ккал
белки
89.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
57.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
0.7 г
углеводы
3.6 г


Рецепт «Фаршированные перцы "Алые корабли"»:

  • Цветную капусту отварить. Я готовила в пароварке в течение 25 минут. Дать остыть немного. В блендере измельчить приготовленную капусту, 3 нарезанные веточки петрушки и чёрный молотый перец.

  • Добавить творог и измельчить массу в гладкое пюре.

  • Перцы разрезать вдоль пополам, удалить плодоножку, перегородки и семена. Наполнить половинки перца творожной массой.

  • Огурец нарезать кружочками. Филе нарезать ломтиками.
    Куриное филе я варю обычно так: кладу мясо в кипящую воду, довожу до кипения; затем варю на среднем огне минут 10, огонь отключаю, накрываю крышкой кастрюлю и оставляю её на плите до остывания. Филе получается сочным и вкусным.

    Также учитывайте, что сырое филе уменьшается в процессе варки примерно на 1/4. То есть для получения 200 г отварного филе, следует взять около 270 г сырого продукта.

  • Нарезанные огурцы и филе добавить к творожному пюре. Украсить листочками петрушки.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные перцы "Алые корабли"
Рецепт: Фаршированные перцы Алые корабли

Сезонные болгарские перцы - самые вкусные, сочные, богатые витаминами. Предлагаю вашему вниманию быструю и лёгкую закуску из перцев, начинённых нежнейшим творожно-капустным пюре, питательной куриной грудкой и свежим огурцом. Уверена, вам понравится!

Ингредиенты для «Фаршированные перцы "Алые корабли"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 656 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки