Это очень теплое ароматное домашнее блюдо, в самый раз для промозглой осени. Много посуды мыть не придется. И мясо и гарнир готовятся на одной сковородке. Заходите на огонек.
iren0511Поваренок 6 уровня
- 4 ноября 2022, 18:48
- 4462
Сковорода со свининой, жаренной с овощами
Ингредиенты для «Сковорода со свининой, жаренной с овощами»:
- Свинина (Здесь очень хороша шейка) — 500 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Картофель — 700 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2322.6 ккал |
белки
100.2 г |
жиры
139.5 г |
углеводы
171.6 г |
| Порции | |||
| ккал 580.7 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Сковорода со свининой, жаренной с овощами»:
-
Помогать мне будет моя чудесная помощница сковорода "Granit ultra". Отправить на разогретую смазанную маслом сковороду нарезанный дольками чищенный картофель. Добавить топленое масло и обжарить почти до готовности. В конце жарки посолить картофель.
-
Обжаренную картошечку на время уберем со сковороды. Масла добавлять на мою сковородку не нужно. Моей красавице действительно для приготовления блюд нужно минимальное количество масла. Выкладываем нарезанное некрупными кусочками мясо и обжариваем с 2 сторон до аппетитных поджарок.
-
Добавить к мясу репчатый лук, нарезанный полукольцами и жарить 3 минутки.
-
Добавляем красный перец и специи. Жарим еще 2 минутки
-
Добавляем нарезанные помидоры, солим по вкусу и жарим еще 1 минутку.
-
Выкладываем наш картофель. Все перемешиваем, выправляем на соль перец и тушим все под крышкой 5 минут.
-
Все готово. Посыпать зеленью и подавать. Такие блюда обычно ставят на стол в той же посуде, что и готовили. Получается очень ароматно, картошечка пропитанная. На дне обязательно есть немножко соуса. Это очень вкусно.
-
Приятного Вам аппетита.
С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно и все получится даже у начинающей хозяюшки.
Очень приятный бонус сковороды "Granit ultra" - очень легкое мытье. И готовить в ней гораздо быстрее, что экономит Ваше время.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2023 года Ал-нка 39 #
3 июля 2023 года iren0511 # (автор рецепта)
6 ноября 2022 года ирпенчанка #
6 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
6 ноября 2022 года Т-пушка #
6 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
6 ноября 2022 года nadin0930 #
И сковорода замечательная!
6 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
5 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #
6 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
5 ноября 2022 года Kuss #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
5 ноября 2022 года мисс #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года Ирушенька #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года opetrenko968 #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года ИРепка #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года yugai ludmila65 #
5 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года Okoolina #
4 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: