Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

24 ноября 2022, 7:41
1732

Плюшки от Карлсона

"А мы тут плюшками балуемся..." Карлсон хвастался плюшками... я подумала "А почему они должны быть сладкими?" Представляю Вашему вниманию плюшки от Карлсона не сладкие, а с начинкой из курицы и картофеля) Внешне они похожи на оригинальные из мультика

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Плюшки от Карлсона»:

Тесто дрожжевое — 500 г
Бедро куриное (копченое или гриль) — 3 шт
Картофель — 4 шт
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2670.6 ккал	белки 113.6 г	жиры 98.6 г	углеводы 342.2 г
Порции
ккал 333.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 42.8 г
100 г блюда
ккал 190.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 7 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Плюшки от Карлсона»:

Картофель очистить, отварить.
Сделать пюре, добавив молоко и соль

Из куриных бедер удалить кости и немного измельчить

Тесту дать подняться и разделить на 8 булочек. Снова дать им подняться
Я использую дрожжевое тесто с добавлением ржаной муки

Булочку раскатать в блинчик толщиной 1-1,5см.

С помощью стакана или формы выдавить середину, а из ободка сделать бортик (свернуть бортик в 2 раза)

Бортик положить на оставшуюся часть булочки.
Во внутрь положить курицу

Сверху положить пюре. Разровнять. Поперчить

Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40минут до зажаристой корочки)

Мультфильм "Малыш и карлсон"
"А мы тут плюшками балуемся..."

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарная Кинолента с GEFEST" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак полдник выпечка

Вкусы: соленый куриный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177321/]Плюшки от Карлсона[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177321/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/24/46/3009521_93782-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
"А мы тут плюшками балуемся..." Карлсон хвастался плюшками... я подумала "А почему они должны быть сладкими?"
Представляю Вашему вниманию плюшки от Карлсона не сладкие, а с начинкой из курицы и картофеля) Внешне они похожи на оригинальные из мультика

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Бедро куриное, Картофель, Молоко, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плюшки от Карлсона
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/24/46/3009521_93782-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плюшки от Карлсона" title="Рецепт: Плюшки от Карлсона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"А мы тут плюшками балуемся..." Карлсон хвастался плюшками... я подумала "А почему они должны быть сладкими?"
Представляю Вашему вниманию плюшки от Карлсона не сладкие, а с начинкой из курицы и картофеля) Внешне они похожи на оригинальные из мультика</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плюшки от Карлсона»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плюшки от Карлсона

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Плюшки от Карлсона»:

Тесто дрожжевое Бедро куриное Картофель Молоко Соль Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 ноября 2022 года Маша Булочкина #

Начинка супер! Беру в избранные

28 ноября 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

спасибо!))

25 ноября 2022 года zhakh #

Извините, но это брак.

24 ноября 2022 года korztat #

+15

«Толерантность означает уважение, принятие и правильное понимание богатого многообразия культур нашего мира, форм самовыражения и проявления человеческой индивидуальности».( Статья 1. Декларации принципов толерантности ЮНЕСКО)
Замордовали уже бедную толерантность, каким боком она к этим плюшкам-ватрушкам относится- уму непостижимо!

Плюшки (на мой взгляд всё же это ватрушки) явно подгорели или у автора неудачные фото- ВСЁ!

24 ноября 2022 года Ал-нка 39 #

Если уж быть совсем не толерантным, а просто честным, то это и не плюшки. Плюшки - это небольшая, сдобная, обычно плоская булочка, завёрнутая спиралью в виде сердечка или как то иначе. Раскатывают тесто в пласт толщиной 3—5 мм, смазывают маслом и посыпают сахаром. Сворачивают в плотный рулет и нарезают на дольки. Каждую дольку разрезают пополам, оставляя некоторое расстояние для соединения половинок. Раздвигают половинки в стороны, придавая плюшке уплощённую форму
Если есть такое нестерпимое желание поучаствовать в конкурсе, можно какой - нибудь другой фильм выбрать для этого рецепта.

24 ноября 2022 года ИРепка #

Автор пишет, что сделала плюшки по внешнему виду такие же, как в мультфильме. Действительно, очень похожи.

24 ноября 2022 года sibir77 #

+12

Степень прожарки well done maxi...

25 ноября 2022 года dokunet #

Ну подошву Карлсончик точно не будет есть.

24 ноября 2022 года ИРепка #

Ольга, мне понравилась Ваша идея несладких плюшек.

Для красивого колера тесто перед выпечкой можно смазать желтком с молоком и выпекать поменьше.

25 ноября 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

спасибо)
учту, что для сайта надо держать поменьше, да и ржаную муку не использовать (тесто темнее выглядит)

25 ноября 2022 года angels72 #

Так Вы и не указали,что у Вас ржаная мука!

26 ноября 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Указала, внутри рецепта...это не принципиально, поэтому в ингредиентах указала просто дрожжевое тесто, а вот в пошаговом описании пишу, что я использую тесто с добавлением ржаной муки

24 ноября 2022 года Людмила НК #

25 ноября 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

спасибо

24 ноября 2022 года dokunet #

+19

Думаю, что Карлсон это есть не будет, только пылесос.

В мультике плюшки не такие сгоревшие.

24 ноября 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

я не люблю бледные) специально держу в духовке подольше.

24 ноября 2022 года dokunet #

Не вопрос.
"Он улетел, но обещал вернуться. Милый, милый

" Фрекен Бок

24 ноября 2022 года januarysmith #

+10

↑Ответ для Ольга Сокольская

Ну, они не бледные и не румяные, а не толерантно будь сказанно- черные

24 ноября 2022 года dokunet #

24 ноября 2022 года СкарлеттО #

↑Ответ для Ольга Сокольская

Слишком зажаренную или подгоревшую пищу черного цвета есть не рекомендуется, это ведет к возникновению рака, будьте осторожны!

24 ноября 2022 года dokunet #

Только сухарики из черного ххлеба с чесноком под пивко.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плюшки от Карлсона

Ингредиенты для «Плюшки от Карлсона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плюшки от Карлсона»:

Похожие рецепты

Пирог со шпинатом и щавелем

Расстегаи рыбные

Творожный пирог

Заливной пирог с грушами

Французский луковый пирог

Деревенский тарт с виноградом и розмарином

Кростата с кремом из рикотты

Пирог из тыквенного теста с грибами

Творожный пирог с малиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!